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吃一口就会爱上的红糖糯米藕

1192美食&下厨

红糖糯米藕一段时间不吃甚是想念,有点甜,有点粉也有点糯,吃一口就会爱上它,做这道菜关键就是要用高压锅,直接用大火1小时左右才能把藕压到粉糯。




今天11:09
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藕两节,这次选的藕小的粉大的居然不粉


糯米我没有提前浸泡


把藕去皮后切开头部


然后把糯米酿入藕孔里面


最后用牙签把藕接回去


锅里放入一块红糖和适量的水


水一定要末过藕


高压锅大火烧开转中大火1小时左右
今天11:15回复

用高压锅一定要注意,等气阀没气才能打开锅盖否则会有危险


等莲藕摊冻后切成片


最后淋上红糖水即可
今天11:27回复
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