材料：高筋面粉300g，白砂糖30g，全蛋液45g，酵母3g，牛奶150g，盐3g，黄油30g。

哗啦啦的丢进去面包机，搓揉成团。室温发酵两倍大。


发酵成功后的面包分成小团排气。
入烤箱180度，烤20分钟。




等待的时候，开始做奶酪馅啦。
材料：奶油奶酪100g，白砂糖25g，淡奶油80g。
         奶油奶酪室温软化后，加入白砂糖搅拌匀称，加入淡奶油，继续搅拌匀称无颗粒。


小面包出炉凉快后，中间用刀切割开来，不要切断，塞入奶酪馅。
丑没关系，多塞点好吃。




表面涂层部分：
           蒜香部分：黄油50g，白砂糖15g，盐1g，大蒜2瓣，淡奶油25g，沙拉酱15g，香葱碎适量。
         黄油微波炉30秒融化，加入其他材料搅拌匀称，备用。
    涂在面包表面。




 
再入烤箱160度10-15分钟。




感谢下厨房的大神们。