解锁晚餐新吃法，第一次尝试水油焖生菜，全程一滴油都没放。洗好的生菜直接铺进锅里，舀上两勺自制蒜蓉酱，盖上锅盖小火焖煮3到5分钟，出锅前淋上少许生抽调味，连盐都不用加。焖好的生菜依旧碧绿脆嫩，蒜香裹着酱香，清爽又下饭，做法简单又健康。

搭配的清蒸红立鱼则是我的拿手好菜，早已熟能生巧。姜片铺底去腥，上汽后入锅蒸制，出锅淋上热油和蒸鱼豉油，鱼肉细嫩鲜美，一点腥味都没有。一素一鲜的搭配，清清爽爽，家常的味道最是治愈。