雪儿妈咪
libbydeng
又干净。
香米一小把，放到烤箱里烤成黄色，也可以用铁锅炒成黄色，我想偷懒就用了烤箱，嘿嘿！
用咖啡研磨把米打成粉。打出来效果很好，也比较细。这个小机器，啥都扔进去打，胡椒花椒孜然辣椒面，尤其是用来打孜然撒在烤肉串上，奇香无比。
没有在米粉里加香料，因为肉的味道会很足，要的就是炒米粒的香味。
腌好的肉片。用甜醋，料酒，酱油，蚝油，姜末，还有一点儿糖拌匀。
裹上米粉。
碗里垫上一层红薯。
放上裹了米粉的肉片。最后把碗里剩的腌肉汁浇在面上。
上锅蒸五十分钟左右。
揭开看看，呵呵，真香！
粉蒸肉全攻略
191814休闲旅游
又干净。
香米一小把，放到烤箱里烤成黄色，也可以用铁锅炒成黄色，我想偷懒就用了烤箱，嘿嘿！
用咖啡研磨把米打成粉。打出来效果很好，也比较细。这个小机器，啥都扔进去打，胡椒花椒孜然辣椒面，尤其是用来打孜然撒在烤肉串上，奇香无比。
没有在米粉里加香料，因为肉的味道会很足，要的就是炒米粒的香味。
腌好的肉片。用甜醋，料酒，酱油，蚝油，姜末，还有一点儿糖拌匀。
裹上米粉。
碗里垫上一层红薯。
放上裹了米粉的肉片。最后把碗里剩的腌肉汁浇在面上。
上锅蒸五十分钟左右。
揭开看看，呵呵，真香！
2008/06/03
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宝贝叫源源
wcyx1112
雅雅妈咪
哼哼妈妈
我心悠然1101
家有儿子
小豆子妈咪
胖美人鱼
chenchen930112楼好诱人啊
2008/06/04回复
叮叮糖
vvx
