周末在家,我和家人一起动手做蓝莓酱。先把新鲜蓝莓仔细洗净,沥干水分。接着把蓝莓倒入锅中,加少许冰糖,开小火慢慢熬煮。随着温度升高,蓝莓渐渐变软出汁,果香飘满整个屋子。我们不时搅拌,防止粘锅。熬到果肉浓稠、色泽透亮时,关火放凉。晾凉后的蓝莓酱装进干净瓶子里,酸甜浓郁。抹在面包上,一口下去满口果香。亲手制作的蓝莓酱没有添加剂,健康又美味。简单的食材,用心的制作,收获了满满的甜蜜与快乐。