成年人的幸福从来不是山珍海味,就是一桌简简单单的家常菜。中午备了四样,全是日常爱吃的口味。
清炒菜心翠绿油亮,清爽解腻,一口下去满是青菜本身的清甜;经典西红柿炒鸡蛋汤汁浓郁,酸甜开胃,拌米饭能多吃半碗;青椒小炒肉火候刚好,肉片焦香带点微辣,越嚼越下饭;还有一盘特色野菜洋合,口感独特,丰富餐桌风味。
没有花哨名贵的食材,都是菜市场随手能买到的家常小菜,荤素搭配均衡,吃得舒服又踏实。人到中年,早已不追求外面酒楼的大餐,反而偏爱自家灶台的烟火气。
不用费心琢磨复杂菜谱,简单翻炒,一桌子热菜摆在桌上,安安静静好好吃饭。粗茶淡饭,平安知足,这样平平淡淡的日常,就是最踏实安稳的小幸福。