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久别重逢,一顿地道湘菜慰藉远方归来的亲人

260谈天说地

难得盼到许久旅居海外的亲戚回广州,知道在外很难吃到正宗地道的中式小炒,特意约了口碑不错的湘菜馆相聚。

店内烟火气十足,招牌显眼的大厨小炒招牌,入座没多久满满一桌菜就陆续上桌。清炒时蔬清爽解腻,各类香辣硬菜摆满餐桌,爆炒猪肝鲜滑入味,辣椒炒肉锅气十足,还有特色擂钵菜风味独特,搭配一杯冻柠檬茶刚好中和辣味。

亲戚说在国外常年很难吃到这般锅气满满的湘菜,异国大多口味清淡,许久没有尝到重香重辣的家常小炒,每道菜都吃得格外尽兴。我许久没碰这么重辣的菜品,几筷子下去就辣得不停喝水,湘菜香气确实无可替代,鲜辣入味越吃越上头,辣得过瘾却又停不下筷子。

席间一边品尝热辣饭菜,一边聊着他在国外的日常见闻,距离带来的生疏,在热腾腾的饭菜里慢慢消散。简简单单一顿家常聚餐,没有繁杂客套,靠地道家乡风味拉近距离。身在广州,能随时约上家人吃上一口合胃口的热菜,平淡日常里藏着难得的幸福感。一顿湘菜,既是迎接亲友的心意,也是属于我们温暖又热闹的相聚时光。















今天16:09
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