Chen575957
周末的午间，就我们两位老人家，不刻意张罗丰盛，安心做一顿简单午饭。
一早备好食材，金鲳鱼改刀腌制，下锅慢煎，煎至外皮金黄微焦；再切上鲜瘦肉、少许腊肉，配上甜椒和香干一同翻炒，腊香混着豆香，滋味醇厚。破壁机打出一碗温润的素汤，清甜顺滑；昨日余下的莲藕焖肉热透，依旧入味，再配上一盘清爽菜心。
一餐饭菜，有新煎的鱼，有现炒的香干，也有复热的旧菜，不铺张，分量刚刚好。两个人慢慢坐下来吃饭，闲话几句，没有匆忙的节奏。
人间幸福，大抵就是这样，一餐烟火，日子安稳，平淡舒心，岁岁安然。
闲烹家常味，清欢伴流年
1252美食&下厨
周末的午间，就我们两位老人家，不刻意张罗丰盛，安心做一顿简单午饭。
一早备好食材，金鲳鱼改刀腌制，下锅慢煎，煎至外皮金黄微焦；再切上鲜瘦肉、少许腊肉，配上甜椒和香干一同翻炒，腊香混着豆香，滋味醇厚。破壁机打出一碗温润的素汤，清甜顺滑；昨日余下的莲藕焖肉热透，依旧入味，再配上一盘清爽菜心。
一餐饭菜，有新煎的鱼，有现炒的香干，也有复热的旧菜，不铺张，分量刚刚好。两个人慢慢坐下来吃饭，闲话几句，没有匆忙的节奏。
人间幸福，大抵就是这样，一餐烟火，日子安稳，平淡舒心，岁岁安然。
昨天06:12
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