清热祛火排毒养颜的独门绝学——菠萝苦瓜汁

炎炎夏日，给大家介绍一款能清热祛火的自制果汁——菠萝苦瓜汁！
菠萝一只

本草纲目上说过，清热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗料消肿；对食欲不振、低血压、小便不利有疗效。。
苦瓜一条

苦瓜中含有大量的清脂素，如果生吃的话，可以达到很好的瘦身塑身的作用。并且含有丰富的维生素B、C、钙、铁等营养元素。但这些营养元素都应该在生吃的时候含量最丰富。但苦瓜较重的苦味让希望生吃它的人望而却步。菠萝苦瓜汁，用菠萝所特有的酸味，中和苦瓜强烈的苦味，两个结合的菠萝苦瓜汁的确是别有风味。
做法：
菠萝一个，苦瓜半条。
菠萝去皮（这条纯粹是多余，谁还不知道吃菠萝要去皮呢），苦瓜洗净。
将菠萝和苦瓜切成小块。
放到果汁机里面，启动按钮，一杯别有风味的菠萝苦瓜汁就出现咯。我个人用的是东菱水果豆浆机，既可以榨果汁，还能煮豆浆，做花生奶玉米汁等。一机多用，帮我省了不少空间。（我得意的笑）。
注意事项
1、切的菠萝片和苦瓜片稍微大一些，这样可以榨出尽量多的果汁。
2、苦瓜比例最多达到2成，不然，你可要忆苦思甜咯。
3、菠萝在切块榨汁之前最好在盐水中稍作浸泡。

2008/07/09