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隔水蒸蛋的好方法

879070休闲旅游

今日做过试验真的很不错哦
将蛋打到碟里,发散蛋黄,打到平时蒸水蛋的状态
再用原来已经1开2的蛋壳装水
一只鸡蛋加1.5壳水
将水和蛋打均匀
加水入锅,烧开
水开后放蛋入锅
关火,不要打开锅盖
20分钟至半小时后将蛋拿起
这样蛋不会老,又省煤气哦
2008/07/31
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chrisbaby:
这么快关火能熟吗
查看原文
试下未知咯
2008/08/01回复
greenmagreenma板凳
明天试试,次次都蒸老
2008/08/01回复
welyqiwelyqi4楼
我今早试过了,是真的,里面我是放纯净水,不过今天打蛋没打好,所以加少了水.明天继续.谢谢LZ咯
2008/08/01回复
超级滑哦!正!谢谢楼主!
2008/08/01回复
又一个省煤气的方法
2008/08/01回复
改天试一下.
2008/08/01回复
真是好方法.
2008/08/02回复
2008/08/02回复
2008/08/02回复
welyqi:
我今早试过了,是真的,里面我是放纯净水,不过今天打蛋没打好,所以加少了水.明天继续.谢谢LZ咯
查看原文
继续努力哦
2008/08/02回复
小茹妈妈:
超级滑哦!正!谢谢楼主!
查看原文
不客气哦
2008/08/02回复
2008/08/02回复
思宇思宇14楼
那要早点下锅才行啊
2008/08/02回复
2008/08/02回复
吴晓吴晓16楼
今晚试试。。
2008/08/02回复
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