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餐馆里那煮的很烂的粥是怎么煮出来的

1226579美食&下厨

我自己煮再长时间也只是米烂了而已啊。再煮下去水都没了
2008/08/03
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小时候,偶是这么煮粥的,方便又节省电和气.
准备一个热水瓶,晚上睡觉前煮好一瓶热水,然后抓一把米,不用很多,多了就会很稠的.用手抓一到两把就可以了.把米洗干净放入热水瓶里,然后把煮开的水也冲入热水瓶,盖上盖子,OK啦.就等着第二天起床喝吧.早上倒粥前,最好把热水瓶摇晃一下,把里面的粥摇匀了,好倒出来.
用热水瓶煲的粥很烂,也很香的哦.
2008/08/05回复
也可以在下米的同时加点盐和油,这样会很香也有味道.
2008/08/05回复
用电慢慢熬吧
2008/08/05回复
学习了, 煲粥我很外行
2008/08/05回复
BO~BOBO~BO6楼
皮蛋跟碱水,小朋友最好少吃!
晚上放盐淹下点米,第二朝煮粥,想必是你要的效果!
2008/08/05回复
听讲是用水将米泡一个晚上,早上用火一烧,开了后就关火就得了,米开得捞不到。
2008/08/08回复
学习了,呵呵,俺还不会做饭,更别说煲粥了
2008/08/08回复
雨雯雨雯9楼
麟麟妈妈:
小时候,偶是这么煮粥的,方便又节省电和气.准备一个热水瓶,晚上睡觉前煮好一瓶热水,然后抓一把米,不用很多,多了就会很稠的.用手抓一到两把就可以了.把米洗干净放入热水瓶里,然后把煮开的水也冲入热水瓶,盖上盖子,OK啦.就等着第二天起床喝吧.早上倒粥前,最好把热水瓶摇晃一下,把里面的粥摇匀了,好倒出来.用热水瓶煲的粥很烂,也很香的哦.
查看原文
,这方法还真绝啦!
2008/11/13回复
学习了!
2008/11/13回复
················
2008/11/13回复
··············
2008/11/14回复
学习了。
2008/11/14回复
学习
2008/11/14回复
米量多的比少的煮的要烂点的。
2008/11/14回复
学习
2008/11/14回复
煲粥一定要用勺搅的,多搅几次就会很绵的了。
2008/11/14回复
lljnblljnb18楼
高压锅,好快搞定
2008/11/14回复
学习了
2008/11/21回复
回家试试。
2008/11/25回复
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