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介绍湛江出名的海产(螺类)----沙螺煮汤!味道特美!

58569104美食&下厨

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dreamlidreamli21楼
味道是很鲜,但是沙螺肚子里那泡绿色的东东非常恐怖,我总觉得是“唔唔”,每次把那泡东西都清干净,肉就少了一半都不止,所以觉得不抵吃。
2008/08/23回复
dreamli:
味道是很鲜,但是沙螺肚子里那泡绿色的东东非常恐怖,我总觉得是“唔唔”,每次把那泡东西都清干净,肉就少了一半都不止,所以觉得不抵吃。
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哈哈!你搞错了啦,那绿色东东不用洗的,我从小就吃沙螺了,那绿色东西是可以吃的,
2008/08/23回复
PJYPJY23楼
我都系湛江的,看到就想家了。
2008/08/23回复
PJY:
我都系湛江的,看到就想家了。
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谢谢老乡来捧场.
2008/08/23回复
帮老乡顶贴,每次回去都狂吃海鲜.
2008/08/23回复
gz叶子:
帮老乡顶贴,每次回去都狂吃海鲜.
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哈,这里非常多的湛江老乡.
2008/08/23回复
小强与曱甴:
不错哦哦哦
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你也过来凑热闹了,谢谢.
2008/08/23回复
2008/08/23回复
hhp:
的确是好东西,吴川有得卖,但现在吃这个不是最好的季节啊
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不错,是好东西.

现在吃是好季节啊,沙螺特别肥的!

看图片就知很大个,很肥的了!
2008/08/23回复
llffqq1979:
   顶一下,我也是湛江的,喜欢喝这个汤
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是的,湛江人好多都喜欢喝沙螺汤,沙虫汤的.
2008/08/23回复
yumingyuming31楼
美味的沙螺,美味的汤~~
2008/08/23回复
想吃想吃啊
2008/08/23回复
evaqiangeva:
想吃想吃啊
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想吃?呵呵,现在还可以订,星期天提货,迟点就要等下一团订了,
2008/08/23回复
可不可以带壳煮呀,那样我感觉汤汁就不会浪费,会更鲜美。
还有,它怎么会是甜的呢,又没加糖,而且是江里来的
2008/08/23回复
钰斐妈:
可不可以带壳煮呀,那样我感觉汤汁就不会浪费,会更鲜美。还有,它怎么会是甜的呢,又没加糖,而且是江里来的
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洗净了带壳煮也是可以的.但是我们乡下都是剥了壳再弄干净沙,才煮的.
你可以在开壳那一时,准备好碗,开了就用碗接着那些流下来的汁液,就可以了.到煮时一起倒到锅里煮就行了.

我们说的甜,指的是鲜甜,美味。并不是真的说象放了糖那种的甜!
这种沙螺是江海交汇处的属于海贝类,并非长在江里的。
2008/08/23回复
看起来,好像很好吃啊,等家里人出差回来后,也试试做
2008/08/23回复
娜嘉娜嘉37楼
沙螺的肉确实是好东东,楼主的沙螺是人工养埴的吧
2008/08/23回复
呵呵,是天然啦,非常好吃,保证让你喜欢.
2008/08/23回复
宝贝逸婷:
看起来,好像很好吃啊,等家里人出差回来后,也试试做
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呵呵,那是好东西呀,食过番寻味.
2008/08/23回复
2008/08/23回复
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