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介绍湛江出名的海产(螺类)----沙螺煮汤!味道特美!

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老乡,顶顶,上周末给朋友们做了沙螺蒸丝瓜,今天又给自己做了沙螺肉片粥,都很鲜美的说。我的沙螺也是从湛江带上来的,哈哈
2008/08/26回复
傻b猪妈妈:
老乡,顶顶,上周末给朋友们做了沙螺蒸丝瓜,今天又给自己做了沙螺肉片粥,都很鲜美的说。我的沙螺也是从湛江带上来的,哈哈
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呵呵,又见老乡了,沙螺确实是好东西.
2008/08/26回复
呵呵,看PP沙螺好像很肥美的样子。但人就是懒,没有耐心像LZ一样逐个开壳洗沙子呀。

如果能连壳用白水煮熟它,然后再吃,这样不知会不会吃到满口沙子,可行不?
2008/08/26回复
你好"开团了!星期六上午海鲜回来!请下单吧!
2008/08/27回复
我吃过一次沙螺,还是我自己亲手洗的,味道真的是很不错,不过我还是把那泡绿东西统统洗掉了,现在想想还有点头皮发麻。
2008/08/27回复
2008/08/27回复
我也是湛江的,这样煮真的好好味!
不用下姜不用下蒜,只要下些韭菜盐巴就味道鲜美!
想到就\"口水流罗 "
2008/08/27回复
吴川的老乡!
2008/08/27回复
password_gz:
呵呵,看PP沙螺好像很肥美的样子。但人就是懒,没有耐心像LZ一样逐个开壳洗沙子呀。如果能连壳用白水煮熟它,然后再吃,这样不知会不会吃到满口沙子,可行不?
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沙螺开壳很容易的.

另外沙螺有沙的地方主要藏在腹部有一条象线一样的东西,这里的沙很少的.及两条长长的触角里,腹部处的很容易就拿出来了,触角要拿剪刀剪开,再清洗几下就干净的.

再有,沙螺有些是很少沙的,有些基本没沙的.

连壳一起煮,我们还没试过啊!你要想那样连壳煮的话,也不会满口沙子的,只是吃时不吃触角处就可以了.
2008/08/27回复
2008/08/27回复
虫虫妈:
我吃过一次沙螺,还是我自己亲手洗的,味道真的是很不错,不过我还是把那泡绿东西统统洗掉了,现在想想还有点头皮发麻。
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其实不用洗掉的.
2008/08/27回复
芷晴囡囡:
我也是湛江的,这样煮真的好好味!不用下姜不用下蒜,只要下些韭菜盐巴就味道鲜美!想到就\"口水流罗 "
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是的,看到就流口水了.
多数湛江人,都知道沙螺的好味道的.
2008/08/27回复
看上去似乎不错啊!
2008/08/27回复
christy1663:
看上去似乎不错啊!
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是啊,沙螺汤真的很鲜甜。你可以买点试试,
2008/08/27回复
erdaomaerdaoma75楼
1条牛心头,鱿鱼一个,蚝有什么样的
2008/08/27回复
erdaoma:
1条牛心头,鱿鱼一个,蚝有什么样的
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你说的牛心头是什么鱼?鱿鱼是超大的2斤左右一条。蚝暂不团啊,
2008/08/27回复
YOYO258YOYO25877楼
吃过··我姑妈就是吴川的·嘿嘿·尝过很多海味呢
而且他家的小孩不爱吃海味·每次都是我把大虾全吃掉·· 想起就想唱歌··
2008/08/28回复
看到口水直流, 可惜没尝过
2008/08/28回复
YOYO258:
吃过··我姑妈就是吴川的·嘿嘿·尝过很多海味呢而且他家的小孩不爱吃海味·每次都是我把大虾全吃掉·· 想起就想唱歌··
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那你不是每次到你姑妈那都大开食戒?哈哈!
2008/08/28回复
winnieyo:
看到口水直流, 可惜没尝过
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呵呵,你可以买点试下啊,真的挺好吃的,
2008/08/28回复
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