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冰皮月饼,我也成功做出来喽!!!(108楼新增红豆馅和莲蓉做法)

16836116美食&下厨

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大水牛:
网购地址呢,我住得较远不方便,哪位帮手连接一下好么?
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淘宝上有很多呢,IDO那有很多都没货了
2008/09/05回复
:糯米粉40G,粘米粉40G,澄粉20G,细砂糖10G,雀巢炼奶10G,纯牛奶100ML,白油半包,我按这个比例做了,看是好看,但吃起来就有点硬,是不是牛奶放少了?
2008/09/05回复
桦妈妈:
:糯米粉40G,粘米粉40G,澄粉20G,细砂糖10G,雀巢炼奶10G,纯牛奶100ML,白油半包,我按这个比例做了,看是好看,但吃起来就有点硬,是不是牛奶放少了?
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要不你再加多一点牛奶试试看嘛
2008/09/05回复
试试看喽,我觉得不是很难,自己做月饼,都成了流行事物了
2008/09/05回复
白油是什么?是流质的还是像奶油一样半流质的?不放这个换别的行不行?

[ 本帖最后由 sunnygzmama 于 2008-9-5 16:52 编辑 ]
2008/09/05回复
sunnygzmama:
白油是什么?是流质的还是像奶油一样半流质的?不放这个换别的行不行?[ 本帖最后由 sunnygzmama 于 2008-9-5 16:52 编辑 ]
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是固体,好像说是类似猪油吧,也有别的妈妈说用玉米油也行哦
我那个白油是买现成的,也不知道是什么成份
2008/09/05回复
楼主真好人,很耐心回答我
2008/09/05回复
其实自己或的面粉比买的冰皮粉好吃,我试过可以放两三天都还很柔软
2008/09/05回复
sunnygzmama:
楼主真好人,很耐心回答我
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大家共同学习进步嘛...
2008/09/05回复
suzy8083:
其实自己或的面粉比买的冰皮粉好吃,我试过可以放两三天都还很柔软
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谢谢你了,那我就放心了

[ 本帖最后由 一一宝贝 于 2008-9-5 17:42 编辑 ]
2008/09/05回复
是从省博物馆旁边的“萧巷”进去,然后转到安定里的那条路么?
2008/09/05回复
envyenvy92楼
强人啊我只有排队等食既份啊~~~
2008/09/05回复
[quote]原帖由 宝贝雨霖 于 2008-9-5 18:02 发表
是从省博物馆旁边的“萧巷”进去,然后转到安定里的那条路么? [/quote
是在省博物馆公交车站左后面的一条小巷进去的,进去后就在第三还是第四间,不用再转的了...
2008/09/06回复
envy:
强人啊我只有排队等食既份啊~~~
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好啊,你来我家,我请你吃啊
我昨晚又成功做了24个冰月,开心啊....

[ 本帖最后由 一一宝贝 于 2008-9-6 12:47 编辑 ]
2008/09/06回复
子言子言95楼
好野好野
2008/09/06回复
IDO是什么?在哪儿
2008/09/06回复
哇,楼主心灵手巧!拿一个kitty先~
2008/09/06回复
渴望宝贝:
哇,楼主心灵手巧!拿一个kitty先~
查看原文
好啊
2008/09/06回复
我今天去了,那里的东西真的很多,不过当时想买25G的,却找不到喜欢的花型,没办法,买了75G的。我来说说具体地址吧。
我是从北京路方向坐车的,到省博物馆下车后,过马路到对面,然后向左手方向走,看到第一个小路口,向里看就可以看到IDO的牌子。那巷子很短,牌子很明显。
2008/09/06回复
子荷子荷100楼
     
2008/09/06回复
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