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成功做了月饼,感谢SUZY分享做月饼经验,特来回馈网上妈妈的帮助

543664美食&下厨

     儿子就快一岁了,一年过得很快,看着他健康快乐的成长就是我最大的心愿。最近天气太热,只好把儿子送回老家,真的很想他。他的生日也没法和他一起庆祝了。为此,我决定做点什么来给他做生日礼物,正好网上看SUZY妈妈传授做冰皮月饼的经验,看着觉得很可爱,又健康,小孩子也可以吃,于是很心动,决定也学着做一做。要说做月饼,想想都觉得不简单,但功夫不负有心人,经过多次实验,终于成功了,这样,我就可以中秋的时候做给铭仔吃了,呵呵呵、、、、、、、、、、      为了答谢网上妈妈的帮助,特来回馈大家,分享快乐。
     





[ 本帖最后由 铭铭的妈咪 于 2008-9-5 14:13 编辑 ]
2008/09/03
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nancy4563nancy4563沙发
好棒啊,LZ
你这些月饼材料是哪里买的,可以短我吗?谢谢辣
2008/09/03回复
整得好靓啊。。。
2008/09/03回复
珠包珠包4楼
猪仔的模好可爱啊,请问在边度买的啊,多少钱呢?谢谢!

做得好靓啊!
2008/09/03回复
LZ好厉害哟,

羡慕也,

弄得好漂亮,
2008/09/03回复
不错不错,我也昨晚做来吃了,还请了好多人吃,个个都说好吃。MM是买冰皮粉做的吧。
2008/09/03回复
nancy4563:
好棒啊,LZ你这些月饼材料是哪里买的,可以短我吗?谢谢辣
查看原文
同问   麻烦楼主短我店的连接 谢谢啦
2008/09/03回复
对啊.那些材料哪买的?
2008/09/03回复
肯定是I DO 店吧
2008/09/03回复
雨梵雨梵10楼
强人啊
2008/09/04回复

好可爱啊
2008/09/04回复
BO~BOBO~BO12楼
可以谈谈失败所得经验吗?
2008/09/04回复
我也买了这个可爱的模具,改天也要试试看
2008/09/04回复
楼主那个绿茶是怎样做出来的?我这一两天准备去买材料来做,请告诉我做法,谢谢.
2008/09/04回复
ansandyansandy15楼
是不是放了绿茶粉啊?
2008/09/04回复
芃芃芃芃16楼
请教详细做法
2008/09/04回复
nancy4563:
好棒啊,LZ你这些月饼材料是哪里买的,可以短我吗?谢谢辣
查看原文
嘿嘿, 谢谢考奖,我的不是用冰皮粉做的,就是糯米粉加粟粉,一比一,再加牛奶和起来的哦。

就是在I do烘焙店买的了,你上TB网搜一下就找得到,在广州文明路有实体店,有点难找的哦,看清指示图

说到诀窍, 从我多次失败的经验看来,就是油放得不够,放够就会很软,很容易出模的哦。
希望你也很快做出自己满意的冰皮哦。

[ 本帖最后由 铭铭的妈咪 于 2008-9-4 12:25 编辑 ]
2008/09/04回复
小欣冉:
我也买了这个可爱的模具,改天也要试试看
查看原文
不要改天了,抓紧做呀, 中秋就到了,做成功了可就有得你忙的了 ,现在欠了很多邻居朋友的债, 大家都很喜欢哦。
2008/09/04回复
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【ashleyxu的每日好孕手记】+爱你在身边的每一天(20120831)。

做冰皮月饼不要买冰皮月饼粉了,对身体很不好的,自己调粉吧。

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