第一种食法：光鸡一只洗净，将盐焗鸡粉均匀地涂匀整只鸡，包托内笼，腌三个小时，再隔水蒸．

第二种食法：光鸡一只洗净，隔水蒸熟，然后手撕成片，将盐焗鸡粉，麻油适量晒在鸡上拌均可即．

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来偷学几招咯！！！

我是用电饭锅做的，把粉涂在光鸡身上，然后放进电饭锅，两边各10分钟就行了，方便又好吃！

我以前公司有微波炉，试过用微波炉做，光鸡洗净斩件，腌一会，加点麻油，高火叮，味道都可以，在家里的话隔水蒸应该好吃点吧

我也是用电饭锅，将处理好的鸡放入，不要期间不要打开，约15分钟就可以了。也可以在锅底放些葱段，少许油。

盐焗鸡粉每种牌子都有不同味。我用的是康的牌。记得要腌够时间，鸡不要选太肥大的。

这个好食，亚妈经常这样做的，还记得放在姜葱啊，

没用过，我弄鸡都是整只鸡抹调料后加点水在电饭锅中蒸，很香的

流口水了！