常常出去吃饭都吃到盐焗鸡,但是还没有自己弄一下,有空要整来吃吃。吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
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一种吃后让人手指留香的鸡的做法——电饭煲盐焗鸡
2008/08 25
我告诉你们另外一种吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
主料:鸡肉/鸡翅/鸡爪都行(500g)
辅料:谦记盐焗鸡粉半包
超简单的做法:
首先,把谦记盐焗鸡粉半包拌匀在剁成块的鸡肉上腌半小时;然后在把腌好的鸡肉倒进电饭煲里开上电源开关即可,等它像煲饭一样自动跳档了即可!(注意:除了加鸡粉腌以外,其它什么都不要加,水呀盐呀一律不要)
此时,味美皮焦肉嫩带有油香味的盐焗鸡就做好了,超好吃,也很方便做!哎,可惜我没照图片下来,一看就会让人流口水的那种!如果加上一碗炖汤那就更美味了(像鸡骨炖五叶神/茶树菇之类的清汤就可以了,非常的爽)
呵呵,店主没拍几个图上去,要不看起来会更好吃吧
[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-22 15:49 编辑 ]
2008/09/30
全部回帖
我弄过这个电饭煲鸡,很香,切块的鸡肉比整鸡更香,我买的是 海天牌的盐焗鸡粉(才1.2元/包,超市都有卖的),腌制 一个小时后(腌制时间长,也更入味),就放入电饭煲,这期间,我会不断翻动鸡肉,否容易粘锅,若想吃更香,更入味的,可以保温更久一些,水分都蒸发了,更好吃。我经常吃这道菜,方便,容易,简单
[ 本帖最后由 jenneyfer 于 2009-9-21 17:04 编辑 ]
[ 本帖最后由 jenneyfer 于 2009-9-21 17:04 编辑 ]
2009/09/21回复
我都是半包致美斋盐局鸡粉,全光鸡一只,(不斩),,抹上去放冰箱二个小时,电饭锅加小半碗水放入鸡,到饭锅上气后十分钟拔电不开锅再局十分钟,全鸡拿出来用手撕.
2009/09/22回复
cocomcocom:
我都是半包致美斋盐局鸡粉,全光鸡一只,(不斩),,抹上去放冰箱二个小时,电饭锅加小半碗水放入鸡,到饭锅上气后十分钟拔电不开锅再局十分钟,全鸡拿出来用手撕.
查看原文呵呵,朋友们,试一下谦记盐局鸡粉,效果和味道肯定不一样的啦
2009/09/24回复
好好吃好好吃喔,
我也想试试