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怎样做南瓜饼?

1567124美食&下厨

如题,做南瓜饼怎么做呢?用的是哪种粉啊?
2008/10/07
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我是按楼上的方法做的,但每次都不成功,不知为何,总觉得南瓜捣得不够烂,吃起来觉得会有粒粒的感觉,蒸出来的南瓜还是含有很多水份,要拌很多面粉进去,都没有南瓜味了。
2008/10/07回复
风语风语板凳
!!!!
2008/10/07回复
我妈会做
2008/10/08回复
材料:南瓜、面粉、白糖


做法很简单:
  
  1、将南瓜切成小块,放进搅拌机打成南瓜酱(或者用大铁勺按压 尽量让它成糊糊状)。加入白糖、面粉。


2、将材料混合搅拌均匀,调成南瓜糊。


3.平底锅中低火烧热,用小勺将南瓜糊均匀地倒进锅中,轻轻整理成型。如果经验不足,可以减少同时做的数量,用电磁炉控制火候更方便。


4、慢火煎熟一面。



5、用筷子将南瓜饼翻个身,烙另一面。


6、出锅,装盘,用黄瓜和半个珍珠番茄装饰一下。一盘外酥里嫩、香喷喷的南瓜饼就做成了

2008/10/08回复
好漂亮哦.等我们种的南瓜熟了,也试试
2008/10/08回复
真漂亮啊,看上去也很好吃的呢。
2008/10/09回复
..好饿
2008/10/09回复
好不错哦
2008/10/09回复
我也想做给宝宝,可是这种煎的东西很火气吧?
2008/10/09回复
我家老少都爱吃,周末赶紧按8搂所说方法试试.
2008/10/09回复
用微波炉把南瓜转几分钟,加入糯米粉和面粉,加入糖,加入馅,再蒸一下就可以
2008/10/09回复
tojoytojoy13楼
学习了,谢谢,图片做得好好看
2008/10/09回复
好漂亮哟!
2008/10/09回复
  其实大家如果想做什么点心或者菜的话 我介绍一个网站很不错 上面南瓜饼图片就是我转贴过来的 就是天涯社区 里面有个<饮食男女>特别受用 比如今天想做什么菜 就用关键字搜一搜 马上有做法兼图解 好学易懂 因为我也一直在那里取经D^&
PS:天涯网址http://www.tianyaclub.com/
2008/10/09回复
明天我也要试做
2008/10/10回复
vvxvvx17楼
~~
2008/10/10回复
明天在家做,上次做了一回,太多了,吃了就没味,
2008/10/10回复
好犀利啊,好得啊
2008/10/10回复
我也要试
2008/10/10回复
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