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怎样做南瓜饼?

1566924美食&下厨

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好犀利啊,好得啊
2008/10/10回复
我也要试
2008/10/10回复
真不错,顶.
2008/10/10回复
boqiongboqiong24楼
niuniumami:
我是按楼上的方法做的,但每次都不成功,不知为何,总觉得南瓜捣得不够烂,吃起来觉得会有粒粒的感觉,蒸出来的南瓜还是含有很多水份,要拌很多面粉进去,都没有南瓜味了。
查看原文
蒸出来的南瓜是含有很多水份,所以要用纱布包着把多余的水份挤出,再加糯米粉(主要)和少量生粉,还有糖,在煎之前最好两面都粘一些面包糠,味道更好,我做过很多次,小孩很爱吃!
2009/06/11回复
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