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大家觉得什么糖水、甜品最好吃?

401926休闲旅游

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食完再减肥,呵呵
2008/10/16回复
我也很喜欢饮糖水,基本上上面妈妈们提到的都喜欢
2008/10/16回复
海带绿豆糖水
材料:绿豆 200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法:
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
注意:
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
功能:
清涼解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。
2008/10/18回复
厦门的花生汤。我也会做了,真的很好吃。
2008/10/18回复
怎么做的啊,好奇
2008/10/18回复
栗子炒蛋奶
2008/10/21回复
桂花芝麻糊、姜汁豆腐花、红豆双皮奶、木瓜炖雪蛤,哇,好多好多,最喜欢吃糖水。。。
2008/10/22回复
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