自从几年前得知外面卖的豆芽加了很多对人体不利的这个素那个药之后,其中包括:生长素、无根素、增粗剂、增白剂、防腐剂、速长灵、杀菌灵、保鲜粉、水溶AB粉、水不溶AB粉等等等等N多个品种。(笨鸟说)我们家就把豆芽给介了,可是我和孩子爸爸虽然不是一个地方长大的,但是都是酷爱豆芽的.我只有每年回大连的时候才敢买豆芽吃,因为那个卖豆芽的阿姨卖了几十年,相信她不会放什么吧?!看了苯鸟和土豆泥的水壶发豆芽之后,我就自己发了两次,很简单,现在正发第三次呢,我希望更多妈妈能让宝宝吃上健康豆芽,所以在这里分享一下.而且据说豆子要发过芽之后营养才会更容易被人体吸收.最关键的是要在室外温度为25度左右!我第一次是26度,第二次是27度,这第三次白天又31度,但是把它放阴凉处,豆芽也长得很好!第一天:把豆子(我用的是绿豆)洗干净,然后泡几个小时然后要把水倒掉不留水在壶里.因为我在广东,所以温度高只能泡四个小时.也就是看到豆子都泡破了皮之后,找个水壶,最好大点,因为豆芽发大了会撑满水壶的.把豆子装进去,控干水,房在阴凉没有油烟的地方.而且如果温度高也能发出来,不过就要费心点,家里哪里凉快放哪里.第二天,早上把水壶灌上水,当水漫过豆芽就把水倒掉,一天三次.没有时间的妈妈早晚量次就可以了. 第三天如第二天第四天就可以吃上可爱的豆芽了.另外想说的是,有的妈妈不喜欢有根须,这个很好办提前一天结束就可以一了.[ 本帖最后由 ruirui2008 于 2008-11-4 14:16 编辑 ]