hejieying886主料：鸡翅8个、可乐一罐
配料：葱姜少许。酱油、料酒、盐、鸡精。
做法：
1.将鸡翅洗干净、葱、姜切好。
2.鸡翅放料酒（一点）、盐，腌制20分钟。
3.锅里下油，大火炸鸡翅。炸至鸡翅表皮金黄色（2-3分钟左右），捞起虑干油。
4.锅底留油，下葱姜爆香。
5.下鸡翅、可乐（可乐刚好盖过鸡翅即可）、盐、酱油大火煮。
6.待汁收干，非常浓稠了，下葱花、鸡精、拌匀出锅。
这是我第一次做这个菜，的确很好吃，非常美味。要我吃的话，一个人估计能吃十几个鸡翅。。。比烤鸡翅还要美味。
注：1.这个做法是我改良的，没有额外加糖，只利用可乐里的甜味，再加糖的话，太甜了，个人不喜欢。
2.鸡翅要炸好，这样才香的。
材料很简单，鸡翅（我喜欢肉，还买了翅根）、葱姜、可乐 先下油锅炸至金黄
炒香葱姜后，下可乐、鸡翅煮 炸好的鸡翅
美味
