天啊，缘份啊，我是鹤山雅瑶的，这位LZ是哪的？

如果有兴趣可试试，哈哈，但不多哦

太阳出来啦，晒剑花（霸王花）罗
这是婆婆给我的剑花，婆婆是花农，每趟剑花都给我留一点，但今次是今年的最后一趟了，要到明天四月份才是花期，所以给我留了特多，晕！哪吃得了那么多呢！
顺便说说婆婆家的剑花是这样晒的，首先给自家人留吃的剑花是收摘刚好含苞欲放的花，因为这个时间的花最滑.摘下来后晒一晒水份,然后破开放进大锅里用柴火蒸一蒸,为什么要蒸呢?因为剑花带寒性,如果经过柴火蒸过后可去寒,老人小陔喝都得了个保证. 我想大家有钱都买不到的,哈哈
所以花的颜色酒黄色的,不像生晒那些偏黄的
因吃不完这么多,有兴趣的JM,我这次可让出几斤给大家试试,手快有手慢无哦

[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2008-11-18 22:15 编辑 ]

霸王花婆婆在家卖25元/斤,也就是这个价格吧.

至于腊肉,真的不知道哦.如果有兴趣LZ去市场看看多少钱就多少钱吧,呵呵,我也不是拿这些东西来赚钱的

我妈妈买回来专门为女女下蛋来吃的鸡，只剩一只了，其它已宰掉




这是刚买回来养大一点就拿来吃的

[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2008-11-18 17:35 编辑 ]

8 怎么上不了片片

亲，偶准备明天回广州了，已短你

开白色花花就是药用的清热解毒去湿的火炭母
家里田野上这些凉茶类的东东多的是呢

[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2008-11-19 22:35 编辑 ]

继续上片片



婆婆家自晒的石结龙眼干，这个我最最喜欢了，晒得碎爽的,掉在地上像波珠一样的声音



就是这棵石结龙眼的果，可厉害呢，一年能产上百斤石结龙眼，是真的生长在大青石缝里的。



[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2008-11-27 08:49 编辑 ]

吃过中午饭回广州罗。妈妈又为我们宰家鸡了











白斩哦



给女女炖饭的鸡胸肉



我斩鸡的技术还可以吧。
这只鸡为女女贡献不少呢



鸡颈，鸡脚这些拿来煲汤



花胶浸软



先康虫草花



用清水轻洗一次后，用清水浸泡一会，我是拿来后下的，连同浸泡的水一齐后下



虫草花鸡脚煲火胶，喝汤罗

[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2008-11-20 21:31 编辑 ]

回到广州罗

啊，五邑半个老乡哦

亲，你慢了，早就分割完啦。
霸王花等下一年吧
至于腊肉剩下的留着自已吃了

南靖就在我们对面啊，怎么不知道。你叫什么名字，说不定我们认识的

囡囡很粘外公

谢谢亲的球球哦，囡囡很喜欢玩。你实在太客气了，相信当妈妈的心都是一样的