记得有一年家里冬天暖和，婆婆养的鸡多，一天可以生20多个，当时我俩回广州带了200多个。但今年年初碰上雪灾，天气太冷，鸡也不下蛋了6

真是羡慕有土鸡蛋吃的宝宝啊

月初回湖南带来100多个鸡蛋过来,够宝宝吃一段时间的啦.等过完年再回家拿.
奶奶自己在乡下养的鸡,放心点.
呵呵

不要说网上的土鸡蛋了，就是市场里卖的土鸡蛋，偶都不信呢，哪来那么多土鸡蛋呢，要不就是鸡场的鸡是土鸡下的蛋就叫土鸡蛋？

好玩，借鸡蛋

我侄子小时候吃的鸡蛋，都是我妈发动一些亲戚朋友帮忙一户户收集来的，有时还有一些初产蛋，只可惜我们不在老家，我儿子就吃不到这么好的蛋咯

土鸡蛋是很难买的，之前回老家的时候也在托人在乡下收集了好几天，才买到几十个。炒出来真的好香啊，金黄金黄的，连我这不喜欢吃蛋的都会吃好多，宝宝更是吃得头都不抬的。回来广州以后再也吃不到了，太远了，唉。

土鸡蛋的分别不是用喂粮食和喂鸡料来分别的。分别土鸡蛋是看它是土鸡产的蛋还是蛋鸡产的蛋。因土鸡是肉用鸡它一年的产蛋量也只有几十个，蛋鸡就不同了一年最少也有200多个的。它们的料蛋比是；土鸡5到7比1。蛋鸡就是2.3到3比1的。就是说土鸡吃5到7斤料才产1斤蛋的蛋鸡吃不到3斤料就能产1斤蛋的。土鸡蛋看外型和颜色也分不出的。外型大小也分不出的。因现在有的科研单位为了迎合现在人们的消费心态。杂交出一种仿土鸡蛋的蛋鸡叫农大3号。江苏也出了一种也是仿土鸡蛋的蛋鸡。反正现在。在城市买的土鸡蛋不知有几个是真的土鸡蛋。在农村就能小量买到。要是吃粮食土鸡产的蛋。在农村也要一块多的。我专养供我儿子和熟人吃的土鸡蛋成本都要一块多钱的。。。。。。。。在这也只是个人对土鸡蛋见解

2008-10-28 14:08:55
sallyweng1978
[sallyweng1978]
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鲜花:0 鸡蛋:0 [鲜花] [鸡蛋]

今天看到有关鸡蛋也有三聚氰氨的报道，今天我觉得也要说一下我们这里的存在了几年的假鸡蛋事件：
我们这里叫头陂村，是位于白云区冒峰山风景区山脚，相信很多人都熟识这个地方，除了是因为冒峰山，还因为这里的烧鸡档---所谓的“冒峰山烧鸡”。对于这些小排档，我觉得是不值一提的，因为里面的菜式是城镇大排档里面最普通不过的小菜式，明眼人一看就知。只是城里的广州人一厢情愿的认为，山里的东西就是好的，其实人心早己不古。这是笑话，不提也吧。。
其实最可恶的是这些烧鸡档旁边的卖了几年的所谓“土鸡蛋”，这里的村民利用的城里广州人的美好而又善良的想法：农村里的鸡蛋都是吃五谷虫子下的蛋！！好东西！！我现在就以一个村民的身份运去告诉那些无知的买蛋人：头陂村绝对没有人批量养蛋鸡！！不错，可能有很多人家里都养两三只蛋鸡，但这两三只蛋鸡下的蛋绝对不够家里的小孩吃，没有人为了区区的几块钱把蛋卖了的！！那么这些每天源源不断的大量“土鸡蛋”是从哪里来的呢？答案：前几年是从天平架农批市场进货回村的，这两年是从石井农批市场货的，多少钱一个？答：约0.45元；这些蛋回到村摇身一变，变成“土鸡蛋”！！卖多少钱一个？答：约1元钱！！！！
这是造假行为！！！如果到过那里买蛋的人不相信我的话，我告诉你几个方法验证：1：到村民家，看他们家里有没有养鸡？，有的话，下的蛋有多少？，样子是不是和卖的一样的？；2：告诉你一个认土鸡蛋的方法：那里的“土鸡蛋”每个都外观一样，个儿一样，颜色一样，但真正的土鸡蛋哪里会那么整齐呢？家里土鸡都是品种多样，吃无定时的，所以蛋的外观很多样的。！！3：真正的土鸡蛋不用拿到外面卖。
这些假鸡蛋卖的地方最多的是头陂村的飞鹅坑村与吉洞村，每天都可以卖出几千几万的，可见很多人受骗的。。。。
蛋愿看过我的报道后，这里的假蛋不再骗得了那些来这里玩的善良的广州城里人！！！
发现人：阳伟华

这个一定有很多假的，很简单鸡蛋各个长得一样，很整齐的就都不是

谢谢这位好心的妈妈，本来还想在妈网上买土鸡蛋的，唉还是算了吧，其实我觉得是不是土鸡生的蛋无所谓，只要不是吃饲料的就行。要求实在不高啊。咋就这么难呢

是吗?那俺宝现在吃的就是婆婆从老家带来的土鸡蛋,应该是正宗的.

要看蛋黄，吃粮食的蛋黄大，吃饲料的蛋黄小

市场上说的土鸡蛋是按白壳和红壳来区分，其实还不都是饲料鸡。农村里自家养的鸡生的蛋才叫土鸡蛋，吃青菜，吃草，走地吃虫子的，主食是米糠跟粥或者饭调成的鸡食。农家鸡蛋，有个大的，也有个小的，看鸡本身是大种鸡还是小种鸡，有白壳的也有红壳的，蛋黄大，呈橙色的，用筷子捅蛋黄不能马上流出来，蛋黄比较难散开， 有些蛋黄跟蛋白有一条白白的东西连着，那个就是受精卵了。现在越来越少人养鸡生蛋了，都是自己家留着来吃的，我妈跟我PP都养很多鸡，但是还不够自家吃呢。

[ 本帖最后由 芷涵妈妈 于 2009-3-26 13:46 编辑 ]

土鸡应该是母鸡下蛋孵的小鸡，走地，吃粮食，吃草啊，虫子之类长大的。不过现在农村没多少个人那么费事了，这样的产量更加低，等一个母鸡自己凑够鸡蛋孵，到小鸡出来，再到小鸡长大，大半年时间都过去了。

自己买鸡养自己下算了。在阳台放养。嘻嘻

我准备回韶关老家，该有一些小姑家自己养的鸡下的蛋，她们一家人不爱吃，前两天还叫我回去拿呢

我家农庄有,之前有还有得卖,现在不卖了,留来自己吃....

我在妈网上买了土鸡蛋,好小个,合12元/500KG,如果是真的也就无所谓了,看你们这要说,真怕不是