擎擎妈:
灵芝，毛桃和黄酒都要一点，短我自提
查看原文好的，已短你了
（请再核）★原根野生五指毛桃★正宗客家黄酒酿★天然灵芝★番薯粉（第六团）
9282133团购回收站
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zoelena楼82楼原根野生五指毛桃（150克/袋）：团购价——10元/袋（含团费2元）
上坪天然灵芝（1斤装）：团购价——85元/袋（含团费3元）
番薯粉（2斤/袋）：团购价——18元/袋（含团费3元）
上坪天然灵芝（1斤装）：团购价——85元/袋（含团费3元）
番薯粉（2斤/袋）：团购价——18元/袋（含团费3元）
2009/01/03回复
qjq1979zoelena楼84楼qjq1979:
蕃薯粉除了做成糊，还可以如何吃呢？昨天我当马蹄粉做玉米羹，发现他是不溶于热水的。
查看原文番薯粉可以当普通的生粉用，嫩肉，收汁，楼上的MM说还可以做成凉皮粉丝，这个我倒没弄过，改天要试试，呵呵。。
不溶于热水的原因：番薯粉遇热水很快变糊状，因为它是小块状的，直接加热水的话外层即刻变为糊状，很快就包住了里面的粉，所以直接加热水就导致不溶，因此怎样用它都要先加冷水让它融化，并搅拌让它充分溶在水里，久放一下又会沉淀了，所以入锅前要搅拌一下。
不溶于热水的原因：番薯粉遇热水很快变糊状，因为它是小块状的，直接加热水的话外层即刻变为糊状，很快就包住了里面的粉，所以直接加热水就导致不溶，因此怎样用它都要先加冷水让它融化，并搅拌让它充分溶在水里，久放一下又会沉淀了，所以入锅前要搅拌一下。
2009/01/03回复
快乐一家人
海月
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