小乖妈平时很喜欢吃豆腐,常吃豆腐还可以美容呢。 下面介绍下我经常弄的吃法:1.买点豆腐,切成小块,用油煎一下,再用盘子装起来待用。2.锅里热点油,放点新鲜辣椒和葱段下去爆香。3.再把豆腐放上去,加少少水,大概一两汤勺,再加一点点盐或酱油。4.加盖焖一会会,等水被豆腐吸进去了,就可以关火,盛起来了。 好了,可以享受美味啦,外面是脆脆的,里面一层是嫩嫩的,既有豆腐的鲜味,又有少少辣辣的,超好吃! 经济又美味的一道菜哦,今晚就试下吧![ 本帖最后由 fhmql1213 于 2008-12-25 19:08 编辑 ]