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教你如何制作不会发霉的咸金桔

4662152美食&下厨

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guciguci21楼
我的泡了一个月了,出了一半的水就没有进展了,橘子还是黄色的,不过皮有点皱了,盐还有一半没有融....什么回事呢?
2009/04/20回复
leeaugleeaug22楼
好贴留印
2010/03/30回复
学习
2010/04/02回复
我也来学习下
2010/04/02回复
先收藏
2010/10/13回复
mei269mei26926楼
帮顶
2010/10/14回复
不防水,盐几时可以融化?
2010/11/22回复
收藏
2011/04/08回复
学习
2011/04/10回复
试试做下先
2011/04/14回复
小风小风31楼
刚才发帖救助怎么弄v67 v67
2011/04/14回复
小风小风32楼
我记得有种做法要加甘草的,怎么弄??
2011/04/14回复
功效是什么
2011/04/14回复
bapobapo34楼
guci:
我的泡了一个月了,出了一半的水就没有进展了,橘子还是黄色的,不过皮有点皱了,盐还有一半没有融....什么回事呢?
查看原文
*2,有高手说说吗?
2011/04/25回复
过年前时腌了两瓶,一个月左右时化了,现在不知怎样了...
2011/05/03回复
亲们,我是石家庄的,我也在学做呢,今晚烫好金桔和瓶子了,可是必须要晾干才能装瓶吗,我看也差不多快干了,可是要全干,得最少一天呀,我怕在外面晾着再沾上细菌了,空气里太脏了,土大呀
能不能现在就装瓶?还有放食用的细盐行吗,我家没有粗盐呀?
2012/03/07回复
念想念想37楼
回40#的MM       放细盐也可以的,我做的都用凉开水洗过金橘就马上装瓶了的。只要不沾到生水和油,就没问题的。
2012/03/07回复
咸金桔的作用是?
2012/03/08回复
我用蒸的.然后晾干.然后再装罐.
2012/03/08回复
我上二周弄了,这几天发现有白色的霉,全部倒了。感觉已经没有沾到一点水的啦
2012/03/09回复
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