帖子详情

推荐一道特别适合夏天吃的菜

599237美食&下厨

酿丝瓜(广东这边很多人叫水瓜)

做法:
1 把瘦肉跺成肉沫,用生粉,鸡精,盐,酱油调味,做成肉馅待用;
2 丝瓜刨皮洗净,切2厘米长的小段,中间挖开一小口,放入肉馅;
3 上锅蒸(大概8分钟)熟,在淋上酱油和烧汤的食用油就行了。

图,胡萝卜是为了好看的
2009/02/03
全部回帖
coco288:
酿丝瓜(广东这边很多人叫水瓜)做法:1 把瘦肉跺成肉沫,用生粉,鸡精,盐,酱油调味,做成肉馅待用;2 丝瓜刨皮洗净,切2厘米长的小段,中间挖开一小口,放入肉馅;3 上锅蒸(大概8分钟)熟,在淋上酱油和烧汤的食用油就行了。图,胡萝卜是为了好看的[图片]
查看原文
2009/02/03回复
小米妃小米妃板凳
不错
2009/02/03回复
好吃啊
2009/02/03回复
好好食
2009/02/03回复
  看着就想吃的样子~
2009/02/03回复
看起来很好吃啊!
2009/02/03回复
好好吃的样子哦。
不过广东的丝瓜跟水瓜不是同一样瓜
2009/02/03回复
楼主要分清楚哦,广东人的丝瓜和水瓜不是同一样东东哦。
2009/02/03回复
爱家人爱自己:
楼主要分清楚哦,广东人的丝瓜和水瓜不是同一样东东哦。
查看原文
这么复杂???8

丝瓜有两种一种是圆的,一种是有棱。我用的是园的那种,
2009/02/04回复
下次试一下
2009/02/04回复
汀汀汀汀12楼
丝瓜跟水瓜是不同的
2009/02/04回复
蒜蓉蒸丝瓜都不错,LZ的是水瓜噢.
2009/02/04回复
汀汀:
丝瓜跟水瓜是不同的
查看原文
其实广州话有棱的叫“丝瓜”或者“胜瓜”,圆柱形的叫“水瓜”:但普通话两种都叫丝瓜.不知道这样还会不会有人搞错呢?
2009/02/04回复
原帖由 coco288 于 2009-2-3 21:33 发表
酿丝瓜(广东这边很多人叫水瓜)

做法:
1 把瘦肉跺成肉沫,用生粉,鸡精,盐,酱油调味,做成肉馅待用;
2 丝瓜刨皮洗净,切2厘米长的小段,中间挖开一小口,放入肉馅;
3 上锅蒸(大概8分钟)熟,在淋上酱油 ...
2009/02/09回复
不错
2009/02/10回复
美味呀
2009/02/10回复
帮顶,虽然我不中意吃水瓜
2009/02/10回复
adjustadjust19楼
看了就有食欲
2009/02/21回复
一种是丝瓜,一种是水瓜,水瓜是滑的,,
2009/02/22回复
猜你喜欢

国庆宅家,做客家酿苦瓜,蒸煎两吃

五星级的各种蒸鱼做法get

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

孕期的补血食谱

热点推荐

央视认证的赛里木湖 治愈半生喧嚣

死去的回忆复活了 格子铺体验寻宝乐趣

高考倒计时不到1个月 高三学生黄花岗誓师

可惜了这么美的风景 珠江边电鸡乱飞

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

小师奶的乐趣 老城区街市便靓正

在白云西湖遇见一片花海 鲜花怒放

打卡三个辣椒 一家三口简单又一餐

睡眠不好来碗猪骨灵芝汤 增强免疫力

金枪鱼南瓜沙拉 低卡饱腹的减脂CP

从未吃过的河南面 一根根细如发丝

查看更多热点 >

回帖