学习了，正要给宝宝煲沙虫粥

我老家有....多多的有 我就是吃着那个长大的 哈哈..

18楼妈妈好大方啊，下次有送我一点啊！要卖400多元一斤呢。具体做法(不要水洗,否则破坏味道)：1.先用指甲或小刀弄断沙虫的一头有"尾巴"的地方
,2.用剪刀在中间剪开,手指撮撮沙子就掉了.或者斜着剪,每条沙虫剪两到三刀,每段1-2厘米.
3.小火干炒,多翻,不用加油盐,切记.当颜色变黄,香味出来即可.等放凉了密封可以存很长时间.小时侯我们经常偷吃放瓶子里的沙虫,特脆特香!
4.煮冬瓜汤好喝,等水开再放沙虫.不要放味精鸡精了,因为本来沙虫味道非常鲜美.底部的汤水稍有点沙,可弃之
5.煮粥的话,米开了加沙虫,差不多熟在加几片肉片或肉丝。老少皆宜,病人吃更好.
至于量的话,我是每次放一小撮,就是用手抓一小把。肯定是越多越好了,但我不舍得啊!有客人来，则不剪，弄掉“尾巴”后，小火油炸整条沙虫，绝好的下酒菜哦！

忘记补充：汤和粥都要放炒过的沙虫。如煮粥，可提前用少量水煮开沙虫，这样沙子留在水里，倒掉不要，捞沙虫出来放，等粥煮开把沙虫放进去，大功告成。

想不到这么久的贴子还有人找出来看呢~
你教的方法我平时也是这样弄的，特好吃，过年前回湛江买了一斤，要550元一斤呢~

是最近有人回复，我也没看日期呢