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昨天煲的猪小肚奇臭无比,如何去掉猪小肚(猪膀胱)的骚臭味?

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昨天煲的猪小肚奇臭无比,如何去掉猪小肚(猪膀胱)的骚臭味?
2009/02/16
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充聪冲充聪冲沙发
用热锅爆一下!
2009/02/16回复
朵妈朵妈板凳
充聪冲:
用热锅爆一下!
查看原文
谢谢了,下次试一下,还有其他办法吗?
2009/02/16回复
我看我家婆把里面那层都刮掉的
2009/02/16回复
niuniumami:
我看我家婆把里面那层都刮掉的
查看原文
昨天我也刮了,可还是臭啊
2009/02/16回复
我妈话洗猪肚之前将猪肚反过来,然后烧热只镬用只镬“la”下个猪肚,然后撕咗层膜就好干净噶喇
2009/02/16回复
schuschu7楼
买回去先用清水洗下将里面翻出来,再热锅两边煎下,用刀将表面果层白色刮掉,再用盐和生粉洗一次,再煎一次,再盐和生粉洗两次,之后再煲就应该无什么臭味了,如果还怕有味就放几粒胡椒一起煲
2009/02/16回复
恒BB恒BB8楼
我妈用鸡屎果叶来洗既
2009/02/16回复
学习,再学习,欢迎更多高招
2009/02/16回复
还有没有MM进来介绍下经验的?
2009/02/16回复
molovemolove11楼
我告诉你一个秘方:首先:    用清水洗干净
                             第二步:用食盐措洗一遍
                                         再用清水冲洗一遍
                             第三步:用米酒加食盐来措洗(米醋也行)
                                        洗的过程要比前两次时间要长
                                        然后再用清水清洗干净
                             最后:  用开水(放一两滴米酒)灼一下
                                       变色就可以捞起煲汤啰
2009/02/16回复
molovemolove12楼
molove:
我告诉你一个秘方:首先:    用清水洗干净                             第二步:用食盐措洗一遍                                         再用清水冲洗一遍                             第三步:用米酒加食盐来措洗(米醋也行)                                        洗的过程要比前两次时间要长                                        然后再用清水清洗干净                             最后:  用开水(放一两滴米酒)灼一下                                       变色就可以捞起煲汤啰
查看原文
           

            煲猪肚也一样用这个方法呵!
2009/02/16回复
molovemolove13楼
molove:
                       煲猪肚也一样用这个方法呵!
查看原文
      

           想食猪肠?
           洗法一样!
2009/02/16回复
我从来不吃这些内脏的.
2009/02/16回复
是小肚,不是猪肚,能行吗?
2009/02/16回复
用白醋洗,一次搞定了,猪肠,猪肚都可有这个方法。
2009/02/16回复
真是学到不少经验
2009/02/16回复
学习了,下次试下先!
2009/02/16回复
一般我用盐搓洗几次,开水下姜片飞水就没那味道了.猪小肚用剪刀剪开清洗就OK的了.
2009/02/16回复
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