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春季,健脾去湿汤

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春季,健脾去湿汤

谢斑竹精华了,后面陆续贴了一些内容,有点散,大家可以点“只看该作者”参考。希望大家全家身体健康
1、豆类瘦肉汤:瘦肉或瘦脊骨、扁豆、赤小豆、黄豆、红萝卜。功效:活中下气,去湿热,理肠胃。
2、茨实鲫鱼汤:茨实、淮山、鲫鱼。功效:补气,健脾,增强脾胃功能。
3、猪横利、淮山、茨实汤。功效:滋阴补肾、健脾胃。
4、猪肝枸杞汤:猪肝、枸杞、红枣。功效:补铁、促进全身血液循环。
5、参术大枣汤:党参、云苓、白术、大枣、鲜鸭肾。功效:健脾益气开胃,用于大便不畅。
6、菠菜瘦弱汤 
7、番茄蛋花汤 
8、紫菜瘦肉红枣汤 
9、赤小豆、冬瓜褒生鱼.功效:补脾而不留邪气,利水而不伤正气
10、茨实褒老鸭.功效:滋阴养胃,健脾利水
11、炒扁豆淮山汤.功效:健脾养胃
12、萝卜莲子猪肉汤功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困
13、鹌鹑汤:鹌鹑、党参、淮山功效:健脾开胃
14、土茯苓赤小豆鲫鱼汤 
15、绵茵陈褒鲫鱼 
16、冬瓜褒老鸭 
17、百合麦冬汤瘦肉汤功效:百合润肺,麦冬滋阴养胃,用于易烦躁,爱发脾气
18、粉葛鲫鱼汤:粉葛、鲫鱼、瘦肉(猪骨)、蜜枣、陈皮功效:鲫鱼去湿利水,蜜枣、陈皮清润下火
19、扁豆意米褒瘦肉功效:健脾去湿,舒筋活络
20、鸡骨草猪横利汤功效:清热去湿,清肝火,健脾胃

健脾食物:鲫鱼,萝卜,苹果,淮山,莲子,茨实,猪肚,鸭子,鹌鹑
去湿食物:赤小豆,金针菜,意米,莴笋,扁豆,冬瓜

[ 本帖最后由 纷飞舞 于 2009-3-5 15:24 编辑 ]
2009/02/23
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佘自强:
祛湿豆50克,眉豆30克,中药的淮山30克,猪骨250克,鸡脚3对,把猪骨把刀的背打碎,把骨髓打出来,鸡脚也是这么处理,作用就是健脾袪湿,除困利水,而且对健根骨很好,可以用木棉花、生薏仁炒扁豆报猪骨,瘦肉、煲鲫鱼也行,这就是广东民间的祛湿的汤方。
2009/04/17回复
纷飞舞:
佘自强:祛湿豆50克,眉豆30克,中药的淮山30克,猪骨250克,鸡脚3对,把猪骨把刀的背打碎,把骨髓打出来,鸡脚也是这么处理,作用就是健脾袪湿,除困利水,而且对健根骨很好,可以用木棉花、生薏仁炒扁豆报猪骨,瘦肉、煲鲫鱼也行,这就是广东民间的祛湿的汤方。
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祛湿豆
2009/04/17回复
节瓜花生赤小豆煲鲮鱼。
佘自强:现在已经是春天的末期了,从中医来讲,叫幕春,有一点闷热的感觉,这个时候用节瓜煲汤最好,因为节瓜是冬瓜的一种,从他的植物的类型看,是冬瓜的一种,有冬瓜的功效,但是没有冬瓜那么寒凉,而且煲汤很甜,一般到星期天的时候,广东民间都爱煲好汤,下的料也很多,我提议大家用节瓜,花生、赤小豆,煲鲮鱼。赤小豆在北方叫红豆,赤小豆好象花生一样,是一种药。
花生的作用是健脾、益气,赤小豆的作用是祛湿,健脾,无花果的作用就是润肺,清润,一般无花果到秋天的时候,我们经常用无花果煲这个汤就润肺,因为广东的春天确实有不少人容易咳嗽,所以加上无花果效果就非常好。我推荐给大家节瓜500克,花生2两,赤小豆50克,无花果6个,鲮鱼就一条,还有猪排骨4两,生姜三片,做鱼汤有一个特点,一定要把鱼先煎一下,这样拿去煲汤,汤的颜色有一点像牛奶,而且没有腥味。
2009/04/17回复
学习中。。。。
2009/04/17回复
收藏,感谢分享。
2009/04/18回复
收藏了,正想找健脾汤水
2009/04/20回复
好贴,学习学习中,
想煲老黄瓜瘦肉,呵呵!
2009/04/20回复
顶,收藏
2009/04/21回复
学习啦
2009/04/28回复
非常实用的贴子,多谢楼主。
2009/04/28回复
谢谢LZ,收藏
2009/04/28回复
学习
2009/04/29回复
学学
2009/04/29回复
学习
2009/05/01回复
hibiyunhibiyun16楼
收藏了
2009/05/01回复
收藏
2009/05/03回复
帮顶
2009/05/03回复
不错哦,汇总的好齐.
收藏,供参考!
2009/05/03回复
收藏
2009/05/03回复
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