可能是春天的原因，特别想念家乡。
没有想家乡的什么，就是家里的野菜。
这个时候应该是吃新鲜芦苇的时候了。

我也觉得正常。本来那包篱蒿就是特供给他们酒楼的。

我是闻味道。小时候经常在田间摘，味道很熟悉。

在共和村菜市场。
卖腊肉的那个档口。
档主说是从岳阳运来的。
共和村是铁路员工集中的地方，跑车的列车员之类的人有时候带货来。

来我家吃吧。

不是呀。
我小时候在田间小路摘，不要钱的。
到处都是。
并且发现今天买的跟以前纯野生的样子有些不一样。
只是气味相同。

我家也有腊肉，还有腊鱼，腊鸭子。

看着就不像野生的。
哎，等孩子大了些。我们春天3月份回去吃吃那些野菜。

叶子很像。但茎部不像。味道不一样。

[quote]原帖由 liyifan 于 2009-3-5 13:51 发表
楚菜馆很多
不是茼蒿
埂子很细
好象茅根那样粗细
不过是绿色的
一般吃埂子
我家吃时候叶子都摘掉的 [/qu
叶子做粑粑吃，梗炒腊肉。

别担心买错了。我老妈都说是篱蒿，那就错不了。
散发出的气味是篱蒿的气味。
茼蒿菜是另一种气味。

老妈把叶子做成篱蒿饼。味道真的很好。吃完之后牙齿留有余香。
我吃了4个，女儿吃了2个，老妈2个，LG3个。就没有了。
比在家乡的纯天然野篱蒿是差一点味道，但是现在买的是水磨糯米粉，口感细腻些。以前在老家是自己磨的，口感粗些。
还有这次篱蒿的味道淡些。

篱蒿杆子因为昨晚菜很丰富，老妈就没有炒了，今晚炒腊肉。

哎，这个引起了大家的争议了。说句实话，茼蒿广东有，湖南也有。篱蒿，茼蒿绝对不是一个东西。他们散发出的气味不一样。

还有野生的篱蒿在湖南乡下尤其是长沙益阳一带的田间小路上到处都是。
这个东西真的不贵。