总结得很好,很有心啊~
其中有小小我觉得要注意的地方,主要是食品安全问题,这里提一下供感兴趣的大家参考:
一个是蔬菜沙拉,这个呼呼妈没说具体怎样做的,如果是用超市买来的现成的沙拉酱就不太好了,因为市售的沙拉酱里面的添加剂太多了,少吃为妙。其实蔬菜沙拉主要好在生吃蔬菜保存营养方面,但现在由于德国那边传过生食蔬果引起了严重肠道疾病的新闻,所以蔬果生食的时候一定要泡洗干净,最好买那些安全性更高的有机蔬果来生吃;如果要拌沙拉,建议不用市售的现成沙拉酱,其实蔬菜切好只拌上少少盐也就可以吃了,还能更好地品尝到新鲜蔬菜的原味,个别的也可以加点点橄榄油或者香油,但调味品尽量少用。
再一个是面包,一般外面买的面包绝大多数里面都会有放植物奶油,这里面就含非常不好的反式脂肪,所以我很少去外面买面包回来吃,因为普通的面包店里肯定是用植物奶油的,即使是有名的蛋糕品牌也很少有承诺用动物奶油而不用植物奶油的。有时间的妈妈可以在家里自制简单的面包糕点,否则还不如去买老面馒头吃

最主要在外面买成品食物的时候一定要仔细查看它的配料表,添加剂越少越好,配料不明的食物杜绝食用(比如超市自制的腌菜、烧鸡之类没有标明配料的)。
第三点想说的是外面买来的成品果汁和杏仁露这些饮品,前段时间有塑化剂的事情曝光出来,让人很不安,不过在这之前我也很少买那些东西喝,毕竟是加工出来的,经太多生意人的手,总有不放心的地方,不如自己直接吃水果或者喝水,我觉得孕妇尽量少吃外面买的这些加工食品,一切以天然原料为先。
还有想说的关于转基因食品的问题,现在转基因产品盛行,尤其是产量极大的黄豆,在中国已经大部分被转基因了,所以我从来不喝外面的豆浆,也很少买外面的豆腐来吃,因为外面的豆制品的原料黄豆来源不清,很多只写“优质黄豆”,很难避免是转基因产品的。豆浆我都是买有机黄豆在家里自己榨,这样安全很多。含有转基因黄豆的东西还有其他的,比如家庭常备的酱油的原料是以黄豆为主,但只要用心还是可以挑到原料标明是非转基因的;还有一些油类,最好挑原料标明非转基因的,怀孕妈妈可以适当调换多吃些纯的橄榄油。
最后提一下水的安全问题,建议准妈妈们尽量不要喝外面或者公司里的桶装水,在家里也尽量不喝桶装水。因为目前国内市场上的桶装水的品质很难保证,首先出厂就有很大部分已经不合格了,其次在卖到饮用者手中之前这些水都会在水店里存放,话说水放上三天就可以看作是死水不适合饮用了,买的时候不太清楚从出厂到店里已经有几天,到公司或者家里后,又不是马上就可以喝完的,总之就是桶装水不是流动的水(星芭克咖啡厅里为了保证水的卫生,他们的水是一直流动的,水龙头是不关的),很不安全;再有饮水机本身的不卫生,一般的饮水机要求两个月就要进行彻底的专业消毒,但一般的公司或者家庭都不一定做得到,因为目前这种专业服务很不到位,同时饮水机一般都不能保证加热到100度,这样就不能做到真正的杀菌,再加上夏天还有些是直接接冷水喝的,这就更不安全。建议在家里饮用水的水管处自行安装品牌可靠的水质净化系统(普通用水量的家庭一千块左右搞定),这样出来的水就更安全,同时烧开了喝(但水开时间不宜过长,以三到五分钟为宜)这样就能保证自己饮水的安全了。出门或者去公司可以用大容量的杯(尽量不用塑料材质的,不锈钢的也要挑品质好的,不然会有有害物质晰出)带上自家安全的水。
还在妈妈肚子里的宝宝是很脆弱的,哪个妈妈不想尽心保护TA呢?虽然可能会有人说:这样说来要担心的那就太多了。但我认为知道一项就注意一项,能多避免一点就避免一点,不能因为不可能完全杜绝就什么都不做。
欢迎更多有心得的妈妈一起交流。