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买过面包机的来说,到底值不值?

36940128美食&下厨

直接用面包机烤面包,不好吃。最好还是面包机和面发面,然后烤箱烤。

但这样的话,面包机不就很鸡肋了吗?碍地方,又不便宜。

我还有两问题啊,这机器好洗吗(只是和面发面用的话),如果不放面包改良剂,还能不能做出绵软的面包呢?

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[ 本帖最后由 qiliqili 于 2009-3-6 14:43 编辑 ]
2009/03/06
精选回帖
料理机,我不知该怎样形容那个机器,可以用来搅拌水果,做冰沙,我用来做过胡萝卜冰沙,可以想象到了夏天,这个很正点。可以绞肉----这个功能我经常用,绞出来的肉有嚼头,现在我们家常吃饺子,肉饼可以和面---这个功能也常用。现在做面包是个轻松活啦,以前手工和面半个小时,现在是十分钟搞定然后还有其他的功能,例如蔬菜切丝之类,这个功能不常用。最后来看看我做的面包吧,不带面包改良剂的 [ 本帖最后由 面包好好食 于 2009-3-15 21:41 编辑 ]
2009/03/15回复
你揉面的份量是多少?我这款号称能和500克,但我重来不敢揉这么多份量,每次只揉250克。再说了,我的烤箱每次只能烤六到来八个面包,也就是250克的份量。
2009/03/18回复
真的吗? 你试过了可以吗?我也有这样的打蛋器呢
2009/03/19回复
正想跟大家说有电动打蛋器就可以和面的,又便宜又好用。就是用那两根螺旋的棒,做面包揉到扩展阶段,很容易。就看到这位妈妈的新发现了。
2011/04/25回复
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宝贝BB宝贝BB沙发
我也对面包机长草好久了,但也因这个问题比较矛盾,难道买个面包机仅仅是为了和面吗?真的是碍地方又不便宜。
2009/03/06回复
cody987cody987板凳
那究竟有没有必要呢?
2009/03/06回复
天,我还以为是可以放磁带、碟片等多功能的面包机呢!8
我觉得我说的这个面包机有用。
2009/03/06回复
没用过,也不长草,就是路过
2009/03/06回复
其实真的没有什么用。
2009/03/06回复
花茶花茶7楼
可是揉面真的很难啊——我也在犹豫犹豫。。。。。。。
2009/03/06回复
顶上去,听建议.
上个月想买,也是考虑了很久的.不知是不是值得
2009/03/06回复
lljnblljnb9楼
先买了面包机做面包的,可吃了不多久就烦了,又买了烤箱,现在用来发面,做各种面包。超好用啊,要不手揉面,想想都可怕。
2009/03/06回复
我家买了面包机后,就没再用烤箱了,直接用面包机和面、发面、烘烤,虽然没有烤箱烤的那么松软,但我家人都挺喜欢吃的,可能是北方人的缘故吧。
要不楼主还是买一个吧,除了做面包,还可以和面做饺子、蒸馒头什么的,我个人是挺讨厌用手和面的,可能是经验不足,每次都要和很久,才能做到“三光”,还搞得心情烦躁。6
2009/03/06回复
我LG是先买了烤箱,玩了没几天,又上网淘了个面包机,说是不用自己和面,很方便。面包机烤的面包是比较硬,没办法,我用面包机和面,再用烤箱烤出来还是硬,功夫没到家。面包机确实可以和面,我都做了好多次包子,馒头了,做早餐不错的。
2009/03/06回复
个人觉得不错,可以空出时间来做其它的事,而且不用老是跑去看面发好了没,而且一天可以做很多品种都不怎么累。超喜欢这个面包机。
2009/03/06回复
什么牌子的好用?
2009/03/06回复
和2、3、7、8、13楼的MM一起继续迷惑。恐怕这草是不买拔不了的。但到底要不要拔这根草?继续迷惑。。。

9、10、11、12楼的MM很享受这面包机的样子呢,真的那么好啊。
我还有两问题啊,这机器好洗吗(只是和面发面用的话),如果不放面包改良剂,还能不能做出绵软的面包呢?

4楼MM那种是不错哦,娱乐生活,哈哈
2009/03/06回复
  我以前对面包机也挺长草的,但是看到它和一个电饭锅差不多大小就觉得很占地方,最后决定还是不买了,手工揉面现在越来越顺手了,也找到地方发酵了,两个都不是问题。其实手工揉面挺好的,起码我自己喜欢这个揉面的过程。
2009/03/06回复
没用过,不过长草了很久。
2009/03/06回复
我也在长草
2009/03/06回复
长过草。不过我家比较少吃面包,所以觉得不太适合我家。我家早饭主要是吃面条,土豆,煎饼这些主食,所以败个2百多元的面包机,我觉得不太值得。不过我倒败了个豆浆机,这个可以天天用,可以打豆浆,又可以打五谷米糊,这个3百元就性价比高些。性价比高不高,最主要看你们家的使用率高不高。
2009/03/06回复
我买了个面包机,东凌的,,三百多,网上买的。之前就知道面包机烤面包是不指望了,只是希望它来和面。结果能达到我的期望。至于不放改良剂能烤出很松软的面包,那基本是不太可能,我特意到我邻居家的糕点作坊取经回来,深知这一道理。那剂~~放得可不是一般得多,,那口感~~可不是一般得好啊。。5
2009/03/06回复
也是考虑了很久8
2009/03/08回复
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