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买过面包机的来说,到底值不值?

37315128美食&下厨

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peachcowpeachcow101楼
xiaoqing_sweet:
面包机的面包当然没有烤箱烤得好罗~~其实想不用手工和面,就买个好的可以和面的打蛋器呀~~比面包机便宜呢~~但几十块的打蛋器就不要想着它还可以和面了~~功率300W以上的打蛋器才行。祁和一款带打蛋桶的打蛋器就可以,I DO卖160多吧好像,还有健伍的那个什么型号忘记了,价格是二百多的,是非常好用~~(这是焙友用过推荐的哈~)[ 本帖最后由 xiaoqing_sweet 于 2011-4-26 02:01 编辑 ]
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我买了健伍的手提打蛋器拿来和面粉,结果搅拌棒断了.现在只能拿来打蛋
2011/07/03回复
面包机,能揉面,而且掌握方法后能揉到完全扩展。而且出来的面包能做到超松软,不用放非法添加剂,而且也很好清洁,洗都不用洗,用厨房纸巾搽一下就完全干净了。赞成买面包机
2011/07/04回复
trjuantrjuan103楼
我也正在长草呢
2011/07/04回复
tcs246tcs246104楼
学习。。。。。。。。。。
2011/07/04回复
小梅小梅105楼
到底值不值,有结果了吗?
2011/07/04回复
不错的贴
2011/07/04回复
面包好好食:
我是找了好久才找到的。当时只是想要一个绞肉的机器,但看来看去,好象只有飞**有这个功能,价钱还死贵,我觉得好象不太值。后来上淘宝找,就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵,心想买回来用不了,也不可惜。还好,现在用得还行。不过以我这样的频率来使用它,不知它的寿命能有多长 我短信你吧。在淘宝上就有。广州跟深圳的卖家都有,但产品是深圳出的。我帮衬的是广州的卖家,价格比深圳的还要便宜一些。广州那个卖家啊,真是从来没见过这样的卖家,牛得啊,我都快郁闷死了。
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短我啦,我也想买啦
2011/07/04回复
铭少铭少108楼
原帖由 面包好好食 于 2009-3-17 14:35 发表
我是找了好久才找到的。

当时只是想要一个绞肉的机器,但看来看去,好象只有飞**有这个功能,价钱还死贵,我觉得好象不太值。

后来上淘宝找,就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵,心想买回来用不了,也不可 ...
我也想看看那料理机,请短我,谢谢!
2011/07/05回复
全麦包全麦包109楼
我倒是刚刚才买没几天,做到第三个时就非常成功了,而且非常方便,真是一键搞定,我觉得配方很重要啊,我是照天涯上看的一个贴做的:高筋粉250克,牛奶110ML,鸡蛋一个,油2大勺,糖3大勺,酵母1小勺,盐1/3小勺。把这些全丢进面包机,选甜面包项,然后一定要提前20分钟出炉,口感真是非常好咧,不用面包改良剂,我第一次做的用另一个配方,加了面包改良剂,味道非常怪。做熟悉了后可以尝试添加提子核桃或南瓜巧克力等等味道,除了外形外,味道倒不会单一,而且清洁非常容易啊,还可以发面做馒头包子,一点不累人也不费事,我真是爱死它了。
2011/07/05回复
小魔怪的妈妈:
面包机,能揉面,而且掌握方法后能揉到完全扩展。而且出来的面包能做到超松软,不用放非法添加剂,而且也很好清洁,洗都不用洗,用厨房纸巾搽一下就完全干净了。赞成买面包机
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好似做汤种包才松软......

是很容易清洗拉,随便冲下就得了
2011/07/05回复
香菜香菜111楼
我是买面包机,我的面包机经常用,用来揉面发面包、馒头,最近这段时间,都是用来揉面,做饺子、面条,就不用到外面买了。而且面包机在工作的时候,空出时间可以来做自己的事情。我觉得买得值,我老公也说这台机是我网购回来东东最好的。
2011/07/05回复
xwaullesfxwaullesf112楼
想嘗試一下
2011/07/05回复
全麦包:
我倒是刚刚才买没几天,做到第三个时就非常成功了,而且非常方便,真是一键搞定,我觉得配方很重要啊,我是照天涯上看的一个贴做的:高筋粉250克,牛奶110ML,鸡蛋一个,油2大勺,糖3大勺,酵母1小勺,盐1/3小勺。把这些全丢进面包机,选甜面包项,然后一定要提前20分钟出炉,口感真是非常好咧,不用面包改良剂,我第一次做的用另一个配方,加了面包改良剂,味道非常怪。做熟悉了后可以尝试添加提子核桃或南瓜巧克力等等味道,除了外形外,味道倒不会单一,而且清洁非常容易啊,还可以发面做馒头包子,一点不累人也不费事,我真是爱死它了。
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请问放二大勺油系米黄油定花生油
2011/07/05回复
面包机是把那些材料都放进去就行了吗?就和全自动洗衣机一样?
2011/07/05回复
*嘟嘟*:
面包机是把那些材料都放进去就行了吗?就和全自动洗衣机一样?
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真系全自动洗衣机噤的...

原来是要提前20分钟出炉的,我也觉得选择"浅色"也比较过火,也稍为干左D
2011/07/05回复
全麦包全麦包116楼
旺旺妈12:
请问放二大勺油系米黄油定花生油
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放黄油应该会香些,但我都是只放家里炒菜用的调和油,花生油应该也可以啦
2011/07/05回复
全麦包全麦包117楼
*嘟嘟*:
面包机是把那些材料都放进去就行了吗?就和全自动洗衣机一样?
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是啊,真是全自动洗衣机甘,仲吾使晾衫添,呵呵。

不过放材料的顺序是先放液体再放面粉最后落酵母,落料时酵母不要接触到盐,以免影响活性。
2011/07/05回复
听着这么简单,为什么做不好面包呢?8
2011/07/05回复
mechlinmechlin119楼
全麦包:
我倒是刚刚才买没几天,做到第三个时就非常成功了,而且非常方便,真是一键搞定,我觉得配方很重要啊,我是照天涯上看的一个贴做的:高筋粉250克,牛奶110ML,鸡蛋一个,油2大勺,糖3大勺,酵母1小勺,盐1/3小勺。把这些全丢进面包机,选甜面包项,然后一定要提前20分钟出炉,口感真是非常好咧,不用面包改良剂,我第一次做的用另一个配方,加了面包改良剂,味道非常怪。做熟悉了后可以尝试添加提子核桃或南瓜巧克力等等味道,除了外形外,味道倒不会单一,而且清洁非常容易啊,还可以发面做馒头包子,一点不累人也不费事,我真是爱死它了。
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草长得拔不掉了。你是买的哪一款?
2011/07/08回复
全麦包全麦包120楼
我觉得面包机功能都差不多吧,我买的是东LING XBM-1028G
2011/07/08回复
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