料理机，我不知该怎样形容那个机器，可以用来搅拌水果，做冰沙，我用来做过胡萝卜冰沙，可以想象到了夏天，这个很正点。可以绞肉----这个功能我经常用，绞出来的肉有嚼头，现在我们家常吃饺子，肉饼可以和面---这个功能也常用。现在做面包是个轻松活啦，以前手工和面半个小时，现在是十分钟搞定然后还有其他的功能，例如蔬菜切丝之类，这个功能不常用。最后来看看我做的面包吧，不带面包改良剂的 [ 本帖最后由 面包好好食 于 2009-3-15 21:41 编辑 ]

你揉面的份量是多少？我这款号称能和500克，但我重来不敢揉这么多份量，每次只揉250克。再说了，我的烤箱每次只能烤六到来八个面包，也就是250克的份量。

真的吗？ 你试过了可以吗？我也有这样的打蛋器呢

正想跟大家说有电动打蛋器就可以和面的，又便宜又好用。就是用那两根螺旋的棒，做面包揉到扩展阶段，很容易。就看到这位妈妈的新发现了。

面包机的面包当然没有烤箱烤得好罗~~
其实想不用手工和面，就买个好的可以和面的打蛋器呀~~比面包机便宜呢~~
但几十块的打蛋器就不要想着它还可以和面了~~功率300W以上的打蛋器才行。
祁和一款带打蛋桶的打蛋器就可以，I DO卖160多吧好像，
还有健伍的那个什么型号忘记了，价格是二百多的，是非常好用~~（这是焙友用过推荐的哈~）

[ 本帖最后由 xiaoqing_sweet 于 2011-4-26 02:01 编辑 ]

刚用打蛋器和面，烧掉了，
看来还是要买个面包机

什么牌子，短我吧，谢啦!

             买了面包机，本来满怀希望可以做出好吃的面包，结果失改了N次，浪费了N多食材，到现在还没有找对方法，有哪个妈妈是买东菱的确1039，教一下我怎么用。

买了面包机做了3次都不好吃。但我姐做的就好吃好多，因该是面粉的问题，我姐用日本和台湾的面粉

好漂亮啊,请问MM买的哪个牌子面包机?型号?我也想买一个啊

我买了健伍的手提打蛋器拿来和面粉,结果搅拌棒断了.现在只能拿来打蛋

面包机，能揉面，而且掌握方法后能揉到完全扩展。而且出来的面包能做到超松软，不用放非法添加剂，而且也很好清洁，洗都不用洗，用厨房纸巾搽一下就完全干净了。赞成买面包机

我也正在长草呢

学习。。。。。。。。。。

到底值不值，有结果了吗？

不错的贴

短我啦，我也想买啦

原帖由 面包好好食 于 2009-3-17 14:35 发表
我是找了好久才找到的。

当时只是想要一个绞肉的机器，但看来看去，好象只有飞**有这个功能，价钱还死贵，我觉得好象不太值。

后来上淘宝找，就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵，心想买回来用不了，也不可 ...
我也想看看那料理机，请短我，谢谢！

我倒是刚刚才买没几天，做到第三个时就非常成功了，而且非常方便，真是一键搞定，我觉得配方很重要啊，我是照天涯上看的一个贴做的：高筋粉250克，牛奶110ML，鸡蛋一个，油2大勺，糖3大勺，酵母1小勺，盐1/3小勺。把这些全丢进面包机，选甜面包项，然后一定要提前20分钟出炉，口感真是非常好咧，不用面包改良剂，我第一次做的用另一个配方，加了面包改良剂，味道非常怪。做熟悉了后可以尝试添加提子核桃或南瓜巧克力等等味道，除了外形外，味道倒不会单一，而且清洁非常容易啊，还可以发面做馒头包子，一点不累人也不费事，我真是爱死它了。

好似做汤种包才松软......

是很容易清洗拉,随便冲下就得了

我是买面包机，我的面包机经常用，用来揉面发面包、馒头，最近这段时间，都是用来揉面，做饺子、面条，就不用到外面买了。而且面包机在工作的时候，空出时间可以来做自己的事情。我觉得买得值，我老公也说这台机是我网购回来东东最好的。

想嘗試一下

请问放二大勺油系米黄油定花生油