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『我也来学做菜』~~P9:粉葛猪骨汤

24476178美食&下厨

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2009/05/05回复
2009/05/05回复
婆婆妈妈的加减法则~~脆皮土豆泥



我一很要好的女朋友,老大不小了才结婚,婚后与婆婆相处得不是特别融洽,免不了就经常的跟我发发牢骚,我呢,也经常地给她支支招(当然不是损招哈

去年底,她又跟我说起给妈妈和婆婆买衣服的事,婆婆呢没啥感觉,妈妈呢总是嫌贵。我告诉她,在这种小事上,你不妨用用“加减法则”,买给婆婆的礼物价格用加法,买给妈妈的礼物价格用减法。这不是欺骗,它只是一点小技巧而已。俗话说:儿子孝顺不算孝顺,儿媳孝顺才是真正的孝顺,通常来说,婆婆们都还是挺在意这些的,当然罗,那价格你也要加得靠谱才行的啊。据她后来说,这招还挺管用的。管用就成,我只怕回头找我算帐呢。  

其实人际关系中,“加减法则” 运用得当,就有事半功倍的效果。比如:别人买了一样物品让我们估价时,要用加法,不要专家似的显示自己的水平,你没好处,对方也不开心,何苦呢;当别人让我们猜她年龄的时候要用减法......

能够皆大欢喜自己又没损失的事,何乐而不为?

材料:土豆一个、春卷皮5张、黑胡椒粉和盐各适量、植物油适量
(备注,有好多姐妹问春卷皮哪买的,我贴上来吧:我是在文明路那家I DO买的,他们在淘宝有店,12元一大包,5张是我这次的用量,一包里有好多张的)

做法:



1、春卷皮提前拿出来解冻好,并对折切成10片



2、土豆去皮后上锅蒸熟后压成泥,撒上黑糊椒粉和盐



3、将春卷皮包上调好味的土豆泥卷好(口收不住不怕,等一下一炸就OK了哈)



4、锅里放植物油,放入春卷炸到两面金黄色即可

成品,外脆里嫩,动手吧



[ 本帖最后由 瑞锋妈妈 于 2009-5-18 19:03 编辑 ]
2009/05/05回复
这大半夜的
发个贴也没有姐妹顶,不容易呀
自己顶一个吧
自我鼓励也是很重要嘀
2009/05/05回复
童145楼
帮顶,春卷皮在哪儿有得卖?
2009/05/05回复
  天啊!越来越有水准了!
2009/05/05回复
小圈小圈147楼
看了都流口水了,明天要试下金针菇培根,我也要跟培根过不去,好喜欢吃的说,呵呵。
2009/05/05回复
你的食谱我都记下来啦,回家搞搞,期待新菜啊!还有你真是一个“好妈妈”。
2009/05/05回复
喜事多喜事多149楼
口水都流满地了。。。。。。
2009/05/05回复
童:
帮顶,春卷皮在哪儿有得卖?
查看原文
我也是想问这个
2009/05/05回复
我还想问一下什么是培根?
2009/05/05回复
呵呵,正和我的口味
2009/05/05回复
柳下怀柳下怀153楼
脆皮土豆泥5 这个好想吃啊!
2009/05/05回复
春卷皮5张,这个在哪有呀??
2009/05/05回复
zhenstzhenst155楼
学习了
2009/05/05回复
湘婷湘婷156楼
学习了,赞一个
2009/05/05回复
很不错的菜哦,要多来学习
2009/05/05回复
太犀利啦
2009/05/05回复
童:
帮顶,春卷皮在哪儿有得卖?
查看原文
我是在文明路那家I DO买的,他们在淘宝有店的
12元一大包,这次用5张,其余的放雪柜冻着
2009/05/07回复
恒霖妈妈:
  天啊!越来越有水准了!
查看原文
要赶上你那是差得相当远的哈
2009/05/07回复
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