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培根针菇卷~~学习的成品,大家来拍砖吧~~~

378829美食&下厨

终于有时间上来发帖了,下面的有些是在妈妈网学习的,有些是家常小炒,希望大家给给意见

这是之前的饺子,也是学着做的,希望以后能多做好吃的,给老公和女女吃http://www.gzmama.com/thread-983529-1-1.html

                                                                                         糯米瓤鸡翼http://www.gzmama.com/thread-1004315-1-1.html

这是培根肉金针菇卷,是学妈网里的某位妈妈的,好像不太成功,就是厚了点,要用牙签固定,免得卷得不紧松开,还是用肥牛好,薄

薄的,容易熟,看PP



下锅,牙签刚用完,幸好有葱,



已经煎好的部分卷卷~~~~还挺香的哦~~~



然后打个欠汁淋上~~~OK拉~~~



下面的是小炒,主要是蔬菜为主,因为大冬妈妈实在是太肥了,要节制下才行

先来个红黄椒炒排骨,排骨要预先腌制好,



5 来个特写~~~



还有就是最普通不过的兰豆炒腊肠片,可惜刀工不好,切得太厚拉~~~~8





多多指教啊~~~吃些打算尝试做糯米瓤鸡翼,希望能成功!!!

[ 本帖最后由 大冬妈妈 于 2009-4-3 16:28 编辑 ]
2009/03/30
全部回帖
我们家全是北方人,吃东西还是北方的习惯,最近老公好像突然变胖并有口气,请教名位妈妈有什么好的食疗方法
2009/03/30回复
有口气??8 是不是要褒些汤啊?例如夏枯草褒猪横利,是清肝下火的,
2009/03/30回复
不错啊
不过第三个菜好象油了点哦
2009/03/30回复
不错啊!
2009/03/31回复
bunbun6楼
还不错
2009/03/31回复
uprainuprain7楼
都还不错呢~~~
第一个那个金针菇飞水过后在卷进去会不会更好点?
2009/03/31回复
如果是肥牛我看那个妈妈是直接煎的,如果是用培根的话,金针菇也有需要飞飞水,不要只要一过热水就马上夹起,要不会吸太多水的,
2009/03/31回复
。。。。。。。。。。。。。。
2009/03/31回复
谢谢楼上的各位妈妈啊
2009/03/31回复
。。。。。。。。。。
2009/03/31回复
很有卖相哦
又学到了一味
LZ,卷的时候用韭菜会不会好点?好看又健康,韭菜先在开水里烫个10来秒钟就很有韧性的了
2009/03/31回复
学习了 谢谢
2009/03/31回复
学习。。学习
2009/03/31回复
用韭菜也可以啊,只是我不是很喜欢吃韭菜而已,怕那股味道
2009/03/31回复
卖相不错啊,不过有D油腻,唔健康嘎啦,切记切记!!
2009/03/31回复
我已经尽量少油的了
2009/03/31回复
好,下次又学下先!
2009/03/31回复
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