我的私家牛油曲奇～ - - 广州妈妈论坛

我的私家牛油曲奇～

16082111美食&下厨

全部回帖

joeyzcx楼61楼

MISHE妈:

我的情况与以上妈妈提的问题一样的，就是鸡蛋常温下，牛油与鸡蛋牛奶混合不了，我只好用搅拌机强硬搅合才混在一起哦，但做出来曲奇很硬，没有像lz那样看起来松松软软的。请在详细说好吗？谢谢！

常温蛋液和常温牛奶要各分两次倒入，每倒入一次都要用电动打蛋器充分搅拌均匀再倒第二次，应该系五会出现混合五到既情况既喔。

2011/11/28回复

靖香妈62楼

LZ做的很漂亮呢，帮顶

2011/11/28回复

joeyzcx楼63楼

靖香妈:

LZ做的很漂亮呢，帮顶

多谢捧场哦。

2011/11/28回复

生之恋64楼

joeyzcx:

系阿，你点知道嘎？哈哈。

我睇到牛油的颜色就知啦，当听这是人造黄油，五好架

2011/11/28回复

joeyzcx楼65楼

生之恋:

我睇到牛油的颜色就知啦，当听这是人造黄油，五好架

甘边只牛油比较好呢？

2011/11/28回复

生之恋66楼

joeyzcx:

甘边只牛油比较好呢？

我见到妈网上好多人都系用安佳黄油的（纯牛油），上次我去百佳度见无得卖，都是求其买了盒光明的

2011/11/28回复

joeyzcx楼67楼

生之恋:

我见到妈网上好多人都系用安佳黄油的（纯牛油），上次我去百佳度见无得卖，都是求其买了盒光明的

安佳，我知道了，周末去百佳见到有。下次都买返距至得，哈哈。

2011/11/28回复

微笑终止截68楼

好料！人民感谢你！

2011/11/30回复

BNB69楼

好靓，好想吃呀！

2011/12/01回复

MISHE妈70楼

joeyzcx:

常温蛋液和常温牛奶要各分两次倒入，每倒入一次都要用电动打蛋器充分搅拌均匀再倒第二次，应该系五会出现混合五到既情况既喔。

前天我在旅游卫视看了一期节目，里面就有这个步骤，是要把液态牛奶隔水蒸热，然后和牛油分次混入，这样就可以了啵，我有时间再试试吧。

2011/12/11回复

鱷魚寶寶71楼

好靚！我都想學整，不過我系零開始，會唔會難整出嚟？

2012/01/08回复

星星的乖宝贝72楼

又勾起了我买烤箱的欲望

2012/01/13回复

晞儿妈妈73楼

赞啦。。。。。。。。

2012/01/19回复

gleeful74楼

看着就好吃

2012/01/19回复

土豆210275楼

比我做的好看,强烈支持一下.呵呵~!!

2012/01/21回复

皓皓靓妈76楼

请问糖粉是什么？

2012/01/21回复

nikiiyy77楼

看着真诱人！

2012/01/21回复

濠麟宝宝78楼

顶心灵手巧的美女。

2012/01/22回复

MISHE妈79楼

请问我明明挤的花好好漂亮的，但一放进烤炉就走嗮样，扁扁塔塔，咋回事嗫？还有自动打蛋器那两个器具如何运用得最好啊？

2012/01/25回复

夏天同学80楼

口水出来了

2012/01/30回复

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