我的情况与以上妈妈提的问题一样的，就是鸡蛋常温下，牛油与鸡蛋牛奶混合不了，我只好用搅拌机强硬搅合才混在一起哦，但做出来曲奇很硬，没有像lz那样看起来松松软软的。请在详细说好吗？谢谢！

LZ是不是用光明的植物黄油啊

系阿，你点知道嘎？哈哈。

常温蛋液和常温牛奶要各分两次倒入，每倒入一次都要用电动打蛋器充分搅拌均匀再倒第二次，应该系五会出现混合五到既情况既喔。

LZ做的很漂亮呢，帮顶

多谢捧场哦。

我睇到牛油的颜色就知啦，当听这是人造黄油，五好架

甘边只牛油比较好呢？

我见到妈网上好多人都系用安佳黄油的（纯牛油），上次我去百佳度见无得卖，都是求其买了盒光明的

安佳，我知道了，周末去百佳见到有。下次都买返距至得，哈哈。

好料！ 人民感谢你！

好靓，好想吃呀！

前天我在旅游卫视看了一期节目，里面就有这个步骤，是要把液态牛奶隔水蒸热，然后和牛油分次混入，这样就可以了啵，我有时间再试试吧。

好靚！我都想學整，不過我系零開始，會唔會難整出嚟？

又勾起了我买烤箱的欲望

赞啦。。。。。。。。

看着就好吃

比我做的好看,强烈支持一下.呵呵~!!

请问糖粉是什么？