早就想做潘多拉,一直被它的造型吸引着,因为这款面包需要专用的八角星形模具,所以,三能的模具回来后,一直先做它。但是这几天把我忙死了,我的脑袋都晕乎乎的。废话少说,上方子一个中号八角星形模分量中种法中种面团 金像高粉50克 酵母1克 牛奶40克主面团 金像高粉75克 低粉25克 白砂糖30克 盐1克 全蛋1个 蛋黄1个 牛奶25克 酵母1克黄油50克 橙皮屑1大勺(15ML)烤箱170度 35分钟此款面包味道非常美味,橙皮的香味和面包的甜味相得益彰。非常的好吃!!!!成品图
仁仁妈:早就想做潘多拉,一直被它的造型吸引着,因为这款面包需要专用的八角星形模具,所以,三能的模具回来后,一直先做它。但是这几天把我忙死了,我的脑袋都晕乎乎的。废话少说,上方子一个中号八角星形模分量中种法中种面团 金像高粉50克 酵母1克 牛奶40克主面团 金像高粉75克 低粉25克 白砂糖30克 盐1克 全蛋1个 蛋黄1个 牛奶25克 酵母1克黄油50克 橙皮屑1大勺(15ML)烤箱170度 35分钟此款面包味道非常美味,橙皮的香味和面包的甜味相得益彰。非常的好吃!!!!成品图[图片][图片]查看原文挺不错的哦,以后我做家庭主厨我也来操作