cherryhq
看上去很美味。
豉油砂糖红杉鱼----砂糖融化后的香就是童年的味道
975637美食&下厨
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lwlwlwlwly22楼怎样煎鱼不掉皮
2015/06/30回复
Nadia双鱼楼24楼lwlwlwlwly:
怎样煎鱼不掉皮
查看原文煎鱼不能急，我婆婆教我是听声的，当鱼有水分时，煎的时候会发出比较大的声响，当声音慢慢小的时候就是差不多煎好了，煎好的鱼不要急着翻动，先关火晾一下，再翻动煎另一面，多试几就可以不破皮！
2015/06/30回复
Nadia双鱼楼29楼最愛樂哥哥:
鱼煎得好靓，我煎鱼老是掉皮
查看原文煎鱼不能急，我婆婆教我是听声的，当鱼有水分时，煎的时候会发出比较大的声响，当声音慢慢小的时候就是差不多煎好了，煎好的鱼不要急着翻动，先关火晾一下，再翻动煎另一面，多试几就可以不破皮！
2015/06/30回复
Nadia双鱼楼30楼宝B麻麻:
为什么我每次煎这个鱼都掉皮
查看原文煎鱼不能急，我婆婆教我是听声的，当鱼有水分时，煎的时候会发出比较大的声响，当声音慢慢小的时候就是差不多煎好了，煎好的鱼不要急着翻动，先关火晾一下，再翻动煎另一面，多试几就可以不破皮！
2015/06/30回复
林渣
coolady
