裙边生花
lindawang
快过年了,自己炸的蛋散和支竹
630031美食&下厨
我懒,没学到一点我妈的功夫
只能在外面买点蛋散皮和支竹回来香下油锅
2008/02/01
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dunn1982
patrick妈
envy
小妃
无解
兆麟妈妈
marasca
紫兔
不会做，慢慢学
八月月圆时
裙边生花楼13楼envy:
炸得好“窿”哦。。。。不过，睇到就想食，可惜啊，我怕上火，。
查看原文其实不窿的
因为后面的油老了
一放下去一浮起来颜色就马上很深了
开始那些油还没怎么老
颜色就浅很多的
不过是在下面压着
照片上没看到而已啦
因为后面的油老了
一放下去一浮起来颜色就马上很深了
开始那些油还没怎么老
颜色就浅很多的
不过是在下面压着
照片上没看到而已啦
2008/02/02回复
裙边生花楼14楼patrick妈:
请问LZ蛋散买回来就直接炸就行了吗?是甜还是咸的,我家附近的面食店也有卖,不过没有吃过,见好多人买.
查看原文要卷一下的
就是把皮亡中间那个缝穿过去就可以了
皮中间都有缝的
蓝乳味的馅的
就是把皮亡中间那个缝穿过去就可以了
皮中间都有缝的
蓝乳味的馅的
2008/02/02回复
聆听心声裙边生花楼16楼聆听心声:
点解腐竹我不识炸？次次都炸“窿”左的？
查看原文我也是第一次炸哦
到最后油都老了
所以上色很容易感觉很隆
基本是一下锅一浮起就要马上捞起来的了
不知道好吃不好吃
今晚吃火锅就吃掉它了
到最后油都老了
所以上色很容易感觉很隆
基本是一下锅一浮起就要马上捞起来的了
不知道好吃不好吃
今晚吃火锅就吃掉它了
2008/02/02回复
2003KAIKAIMA17楼不是油老了上色，应是油温高了点吧。
在多宝路的荔湾糕点厂的门市部也有得卖，这个应放心点吧
在多宝路的荔湾糕点厂的门市部也有得卖，这个应放心点吧
2008/02/02回复
白白嘀～～～
sawlxw
