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奶油蛋糕的奶油该如何打发？

28333美食&下厨

静夜思静夜思只看楼主
昨日做奶油蛋糕，买的是雀巢的淡奶油，打发之后涂上蛋糕上，觉得很难吃。很浓的感觉。想问问各位高手，那个淡奶油该怎么打发？要打到怎样的程度？如果是做慕斯蛋糕，那该需要什么材料？
2009/03/16
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静夜思静夜思楼沙发
谢谢二楼的妈妈， 您真是大好人。说起来，您和我住得比较近呢，我也是南州路的。
2009/03/16回复
邕邕妈咪邕邕妈咪板凳
不用谢。看来我们还是邻居呢。
2009/03/17回复
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