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原味芝士蛋糕+桂圆戚风(有做法)

907734美食&下厨

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kitty_2008a:
是不是拌的时间太长就有小泡
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你拌好久啊````那样会搞消泡的``切记不能那么久还有不能打圈圈那样拌哦
2009/11/11回复
请教Lz,蛋糕上黄色的果果是什么,在哪里买的??
2009/11/11回复
都是用饭煲做的吗,很漂亮。我次次的都做得唔成功,真差劲。
2009/11/11回复
jessicachao:
请教Lz,蛋糕上黄色的果果是什么,在哪里买的??
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那是黄桃``在百佳买的罐头``
2009/11/11回复
金猪妹:
都是用饭煲做的吗,很漂亮。我次次的都做得唔成功,真差劲。
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是用烤箱的噢``加油``我都失败很多次才成功`
2009/11/11回复
好强大
2009/11/11回复
菜丫头:
那是黄桃``在百佳买的罐头``
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谢谢。
2009/11/11回复
楼主:谢谢夸奖```````嘿嘿```
我裱花还没找到方法让安佳可以更持久更硬点噢``
只能做成这样了`

楼主,裱花用金钻啦~~~金钻植脂奶油啦!!这个比较企身同稳定
2009/11/11回复
好靓的蛋糕。
2009/11/11回复
请问脱模时用电吹风吹用的是热风还是冷风?我总是掌握不好时间,不是糊底就是不熟
2009/11/11回复
厉害
2009/11/11回复
gzchenjuan:
请问脱模时用电吹风吹用的是热风还是冷风?我总是掌握不好时间,不是糊底就是不熟
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是热风哦````
我用个瘦身的杯在下面顶着`一吹`他就自己掉了哈`

还有回另外位亲``我看了很多关于奶油的贴`
都说植物性奶油不好哦``
2009/11/11回复
超漂亮啊。不知道我是否也能够成功
2010/05/26回复
原帖由 菜丫头 于 2009-11-11 20:37 发表 是热风哦````我用个瘦身的杯在下面顶着`一吹`他就自己掉了哈`还有回另外位亲``我看了很多关于奶油的贴`都说植物性奶油不好哦``
但动物性奶油表不到花啊。我试过打到硬泡,也只能维持一阵,室温一下就塌了。
2010/05/27回复
好漂亮的戚风,请问是几度烤的啊?
2010/05/27回复
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