哈哈。。。慧妈妈准备好充分啵，不过作为过来人，想给你一些建议，不想你跟我一样，买了一大堆东西回来做厨房装饰。工具类：打蛋盆可以用我们平时装汤的不锈钢兜来代替，高身小小的就可以了，塑料刮板是做面包时揉面用得比较多，做饼干和蛋糕基本不需要用到，橡皮刮刀我买回来这么久还没用过，我是用勺子代替的，我买那个分蛋器一点用都没有，蛋黄会从空隙里漏出来，我都是用汤匙来分蛋的，量杯可以用小朋友的奶粉瓶代替，长夹是什么？没用过，披萨盘也建议不用买，自己把面团整个圆型就可以了，或者用活底蛋糕模的底也可以啊，请问菠萝包印是什么？专门做菠萝包的吗？请原谅我见识比较少，呵呵。。。。添加剂类：建议能免则免，买最小量的泡打粉和小苏打在家还是可以的，因为每次用的份量不多，依士粉是吉士粉吗？这个好像一般只做奶黄馅用哦，塔塔粉可以用醋代替，主要只是打发蛋白用，本人觉得不用买，有电动打蛋器就可以了，吉列丁是做者哩或者免烤蛋糕的时候要用的，可以需要用的时候再买。粉类：一般低筋面粉用得比较多，高筋面粉一般是做面包的时候才用的，至于其它的各种粉类，可需要的时候再买最小量的，这些都是口味的区别而已。糖类：一般准备砂糖和糖粉就够了奶制品类：建议用的时候按方子买，因为保质期不长，尤其是淡奶油。坚果类：按方子需要买，不是所有都需要用到的，有的方子上有的也可以省略，只是口感会有点差异，但像我这种不太喜欢吃坚果的人一般都会省掉，呵呵。。。酒类：我一般好少用到，尤其做给小朋友吃的就建议不要加酒类了。希望以上能帮你省一点不必要的开支，可不要嫌我麻烦哦~~！

哈哈。。。。其实一直以来都觉得慧妈妈是经验很丰富的了！ 电子称百几蚊？？？好贵啊~~！如果网购会便宜好多的，我的电子称才买四十几蚊，也挺好用的，不过质量可能没你的好，有考虑过网购这些烘焙用品吗？觉得会比在商场买便宜好多哦~！（我不是开店的，也不推荐任何网店，请不要误会，只希望能让MM们省点钱）

我在网上买的一个电子秤很好用，有去皮功能，也是电子显示的。又省电池，到手才58块。。用了一年多了。我是用东西很粗，还间中给我儿子摔，居然不坏。哈哈。衣服我是不会在网上买，不过一些烘焙工具，在网上买还是不错滴。买了烤箱，漫漫败家路刚刚开始。。。嘻，加油！

LZ对烹饪太疯狂了吧？呵呵。。。。。。。。我的工具很简单，手动打蛋器，，厨房称，烤箱（买的时候送了披萨盘，烤架，烤盘），买得太多怕利用率不高，被骂。

看着买了烤箱还要这些东西，头都晕了。干脆在现在起，就不买烤箱了。