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【雨点学做菜】好久没更新了P11更新【樱桃双拼慕斯】

35241215美食&下厨

P1 【韩式拌杂菜】【剁椒肉皮冻】

p2  【包菜粉丝】给丝丝交的作业哈~

p3   酱骨架】【 开屏武昌鱼】【赤豆小元宵 】
  晒博朗奖品【芒果冰沙】【清香玉米汁】
p4  3.8厨神活动片片
P5  【核桃糊】【老醋茼蒿】
p6   【轻乳酪蛋糕】
P7【手指饼干】
P8【蜜汁烤排骨】

P9【蛋糕版提拉米苏】
P10【杯装提拉米苏】
P11【樱桃双拼慕斯】

有和我一样喜欢许巍的吗---【韩式拌杂菜】

喜欢许巍,在夜晚安静下来的时候,静静地听他的歌,很舒服...
最近常听的一首<难忘的一天>,最后一段吉它的华彩让我好迷恋啊,很棒!
音乐能记录心情,每一首歌都会让你想起一段岁月往事.
老许的歌总是给人温暖和感动,他的音乐,还让人常有一种说不出的情绪涌在胸口...

上菜,很好吃简单易做的韩式拌杂菜,就是配料多了点,但口味还是不错的,一家老小都适合.

材料:菠菜,胡萝卜,木耳,粉丝,香菇,牛肉
调味汁:生抽,盐,糖,香油,熟白芝麻
作法:1.将牛肉切丝,用料酒,盐,淀粉抓匀上浆备用.
   2.菠菜切段,胡萝卜切丝,木耳切碎,香菇切丝.
   3.粉丝先放温水中泡30分钟,再入开水锅中煮1-2分钟捞出沥干水份.
   4.炒锅入油,入腌好的牛肉丝快速滑至变色,装入盘备用.
   5.将胡萝卜入油锅中煸软,再加入木耳,香菇炒匀,加入菠菜,牛肉继续翻炒,最后加入粉丝翻炒.
   6.将炒好的菜放入一个大盆中,加入调味汁拌匀后装盘即可.

TIPS:粉丝如果能买到正宗的韩式粉丝最好了,如果买不到就象我一样用龙口粉丝也行.龙口粉丝泡过后很容易熟,略煮一下就可以,别煮过了头.





  
   

[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-4-20 22:25 编辑 ]
2010/02/04
精选回帖
丝丝丝丝31楼
那个粉丝,忘了说了看你的PP,可能泡得时间有点长了,软了点:)不过孩子吃刚好,大人吃可能会觉得口感差了点:)
2010/02/24回复
  卡片机也拍得很漂亮呀!
2010/03/08回复
茼蒿,不就是王子变青蛙里面的青蛙嘛 这种菜我都吃三十年了,MM还是少去菜市场晃荡吧,哈哈广东人一般都是打边炉,我图方便是炒着吃,我们这边农民拿出来卖的就只有一个巴掌长,扒了叶子就行连老茎都没有,也不贵,嘿嘿。不过还真不知道能生吃呢,明天也买来试试去,谢谢MM提供菜谱!
2010/03/11回复
chefychefy159楼
雨点儿又上新菜啦,支持支持啊~~~要是撒点芝麻就是我最喜欢di口味啦!正点正点。嗨,我近期也是心情烦躁,今天又弄得女儿不高兴,她临睡前说“好累”。。一幅蔫蔫的样子,可能哭久了,心里好内疚,我也得调整一下心态。。。一起一起。。。
2010/03/20回复
全部回帖
liuljliulj沙发
我要好好向你学习,
2010/03/12回复
城市人城市人板凳
谢谢雨点的分享
2010/03/12回复
enid_enid_4楼
v1 预订一个
2010/03/12回复
erinfang:
沙发,哈哈.好味呀...v1 v1 v1
查看原文
水晶换了爱狗的照片呀,哈哈哈,谁搞的图撒,太好玩了,笑死我了.你家的狗狗好酷啊
2010/03/12回复
菜丫头:
好想吃一口丫``
查看原文
菜菜欢迎你来吃
2010/03/12回复
liulj:
我要好好向你学习,
查看原文
别学我啊,我好懒地,向高手们学吧,呵呵
2010/03/12回复
城市人:
谢谢雨点的分享
查看原文
不谢,呵呵,客气了~
2010/03/12回复
enid_:
v1 预订一个
查看原文
我要向你预订一个大吐司
2010/03/12回复
  分我一块!
2010/03/12回复
慧MM慧MM11楼
5 我明天等爸爸在家,也开工
2010/03/12回复
慧MM:
5 我明天等爸爸在家,也开工
查看原文
我今晚本来想做饼干的,可是孩她爹刚刚来电话,说晚上不来家吃饭了,看来晚上我自已的事也泡汤了,又要陪住宝宝玩了啊,做不了饼干了
2010/03/12回复
我爱吃
2010/03/12回复
松润松润14楼
真有耐心.
2010/03/12回复
enid_enid_15楼
幸福雨点儿:
我要向你预订一个大吐司
查看原文
成交
2010/03/12回复
原来我们在群里水的时候,你偷偷跑来发蛋糕了
2010/03/12回复
丝丝丝丝17楼
楼上的,你看人家多勤快!

我做了菜都懒得更新
2010/03/12回复
chefychefy18楼
好软绵绵的感觉》。。
2010/03/12回复
issabelleyy:
原来我们在群里水的时候,你偷偷跑来发蛋糕了
查看原文
卡卡,就一块啊,不敢告诉你们,不够分呐~
2010/03/13回复
丝丝:
楼上的,你看人家多勤快!我做了菜都懒得更新
查看原文
更新,别偷懒,抓紧地
2010/03/13回复
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