帖子详情

【雨点学做菜】好久没更新了P11更新【樱桃双拼慕斯】

30054215美食&下厨

P1 【韩式拌杂菜】【剁椒肉皮冻】

p2  【包菜粉丝】给丝丝交的作业哈~

p3   酱骨架】【 开屏武昌鱼】【赤豆小元宵 】
  晒博朗奖品【芒果冰沙】【清香玉米汁】
p4  3.8厨神活动片片
P5  【核桃糊】【老醋茼蒿】
p6   【轻乳酪蛋糕】
P7【手指饼干】
P8【蜜汁烤排骨】

P9【蛋糕版提拉米苏】
P10【杯装提拉米苏】
P11【樱桃双拼慕斯】

有和我一样喜欢许巍的吗---【韩式拌杂菜】

喜欢许巍,在夜晚安静下来的时候,静静地听他的歌,很舒服...
最近常听的一首<难忘的一天>,最后一段吉它的华彩让我好迷恋啊,很棒!
音乐能记录心情,每一首歌都会让你想起一段岁月往事.
老许的歌总是给人温暖和感动,他的音乐,还让人常有一种说不出的情绪涌在胸口...

上菜,很好吃简单易做的韩式拌杂菜,就是配料多了点,但口味还是不错的,一家老小都适合.

材料:菠菜,胡萝卜,木耳,粉丝,香菇,牛肉
调味汁:生抽,盐,糖,香油,熟白芝麻
作法:1.将牛肉切丝,用料酒,盐,淀粉抓匀上浆备用.
   2.菠菜切段,胡萝卜切丝,木耳切碎,香菇切丝.
   3.粉丝先放温水中泡30分钟,再入开水锅中煮1-2分钟捞出沥干水份.
   4.炒锅入油,入腌好的牛肉丝快速滑至变色,装入盘备用.
   5.将胡萝卜入油锅中煸软,再加入木耳,香菇炒匀,加入菠菜,牛肉继续翻炒,最后加入粉丝翻炒.
   6.将炒好的菜放入一个大盆中,加入调味汁拌匀后装盘即可.

TIPS:粉丝如果能买到正宗的韩式粉丝最好了,如果买不到就象我一样用龙口粉丝也行.龙口粉丝泡过后很容易熟,略煮一下就可以,别煮过了头.





  
   

[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-4-20 22:25 编辑 ]
2010/02/04
精选回帖
丝丝丝丝31楼
那个粉丝,忘了说了看你的PP,可能泡得时间有点长了,软了点:)不过孩子吃刚好,大人吃可能会觉得口感差了点:)
2010/02/24回复
  卡片机也拍得很漂亮呀!
2010/03/08回复
茼蒿,不就是王子变青蛙里面的青蛙嘛 这种菜我都吃三十年了,MM还是少去菜市场晃荡吧,哈哈广东人一般都是打边炉,我图方便是炒着吃,我们这边农民拿出来卖的就只有一个巴掌长,扒了叶子就行连老茎都没有,也不贵,嘿嘿。不过还真不知道能生吃呢,明天也买来试试去,谢谢MM提供菜谱!
2010/03/11回复
chefychefy159楼
雨点儿又上新菜啦,支持支持啊~~~要是撒点芝麻就是我最喜欢di口味啦!正点正点。嗨,我近期也是心情烦躁,今天又弄得女儿不高兴,她临睡前说“好累”。。一幅蔫蔫的样子,可能哭久了,心里好内疚,我也得调整一下心态。。。一起一起。。。
2010/03/20回复
全部回帖
丝丝丝丝沙发
PL的蛋糕,美呀
2010/04/20回复
丝丝:
PL的蛋糕,美呀
查看原文
就你一人观看呀,谢谢丝~~
2010/04/25回复
慧MM慧MM4楼
美哉
2010/04/25回复
好贴
2010/07/21回复
高手~
2010/07/21回复
喜欢楼主的作品,很浪漫很小资啊,照片也拍得有情调,只是好久没看到楼主的新作了啊~~
2010/07/21回复
阿猪妈妈:
喜欢楼主的作品,很浪漫很小资啊,照片也拍得有情调,只是好久没看到楼主的新作了啊~~
查看原文
阿猪妈妈,谢谢你的喜欢!最近也做了一些东西,都不太满意,加上家里网速太慢,所以有时就没来妈网发了,基本上都发在博客里了,呵呵~~
我会加油的,继续努力!
2010/07/24回复
蛋糕很靓,透着阵阵浪漫与爱意.
2010/07/24回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

兜兜私家酸菜鱼超级详解版

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、面包 n多款美食等你

热点推荐

1小时直达椰林沙滩!广州有自己的马尔代夫

久违的香港街景!商场人气少了好多

0元逛唐老鸭主题展 玩乐拍照超开心!

不用等一年!医保定点可以随时改了

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

原木+留白+LDK,112㎡「日式养老宅」,让日

香港行之商场-街景篇

美林海岸6万2,珠江帝景6万1。哪一个小区保

哇哇哇突然觉得自己省了一个亿

衔接课怎么做

端午节出来看扒龙船啦

装修干货 家装一定要知道的厨房布局!

查看更多热点 >

回帖