菜丫头我是在市场买的活的那种`自己剥``
我回老家吃的那个跟手掌一样大的海虾`吃三个就饱了`
吃完就想起`我怎么忘记拍照片了``
只可惜咱们这的虾不是很靓,
要是老家的海虾应该会更好吃噢.
其间,我准备拿虾做个蝴蝶还是怎样的造型,结果就摆了个心型,
还很得意的跑去喊某人看,
谁知道蒸熟了,完全变样了,
噢,我居然忽略了虾熟了就会缩的`
真是个呆子.
做法就不做写了,水晶那都做了N次了,
不过那汁我变了一下,就是拿蒸好后盘里的水倒出来加上酱油、蚝油、一点点糖、麻油加生粉勾个芡，
真的好好吃~```
好好学习,天天做菜之【虾仁豆腐】
523029美食&下厨
只可惜咱们这的虾不是很靓,
要是老家的海虾应该会更好吃噢.
其间,我准备拿虾做个蝴蝶还是怎样的造型,结果就摆了个心型,
还很得意的跑去喊某人看,
谁知道蒸熟了,完全变样了,
噢,我居然忽略了虾熟了就会缩的`
真是个呆子.
做法就不做写了,水晶那都做了N次了,
不过那汁我变了一下,就是拿蒸好后盘里的水倒出来加上酱油、蚝油、一点点糖、麻油加生粉勾个芡，
真的好好吃~```
2010/03/04
全部回帖
菜丫头楼板凳jannyzsj:
菜丫头做的菜一向都好有心思的
查看原文 谢谢夸奖````
就是在等吃饭的也要好有耐心哈``
有时候饿到会发火`
因为我煮好了还要在那搞来搞去`还不给人吃``
就是在等吃饭的也要好有耐心哈``
有时候饿到会发火`
因为我煮好了还要在那搞来搞去`还不给人吃``
2010/03/04回复
villababy
jannyzsj5楼菜丫头:
谢谢夸奖````就是在等吃饭的也要好有耐心哈``有时候饿到会发火`因为我煮好了还要在那搞来搞去`还不给人吃``
查看原文
5 我也是的，菜做好了，LG和阿女在旁边滴着口水，我还要摆个造型照几个照片才让他们开动，有时还会让饿S的LG帮忙照，所以LG经常跟我说：“LP，你是故意折磨我的吗？”呵呵。。。。不知道其它的MM会不会也是这样，呵呵。。。。。
2010/03/04回复
erinfang
青衣2009
乐乐妈翠儿
多多mother
liulj菜丫头楼13楼哈哈`其实还好多汁``因为我急着拍照`就淋一部分拍了再把那些淋下去了哈`
心型没用啊``摆好了`蒸熟又不行``
把虾对开,头那边还连着`把两边弯过来就可以了`
[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-4 16:20 编辑 ]
心型没用啊``摆好了`蒸熟又不行``
把虾对开,头那边还连着`把两边弯过来就可以了`
[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-4 16:20 编辑 ]
2010/03/04回复
幸福雨点儿14楼菜丫头:
哈哈`其实还好多汁``因为我急着拍照`就淋一部分拍了再把那些淋下去了哈`心型没用啊``摆好了`蒸熟又不行``把虾对开,头那边还连着`把两边弯过来就可以了`[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-4 16:20 编辑 ]
查看原文哈，我口味重，就喜欢多汁的．
我以前试过把虾尾塞进去，竖着蒸，结果蒸出来也变型了，白费功，呵．｀
我以前试过把虾尾塞进去，竖着蒸，结果蒸出来也变型了，白费功，呵．｀
2010/03/04回复
超级超人
issabelleyy16楼慧MM:
这个我也想学，只是那虾仁，目前还没找到有水晶家那么好的查看原文
这个我也想学，只是那虾仁，目前还没找到有水晶家那么好的去吉之岛买它的冰冻南美红虾，很大很漂亮。
自己剥壳就好了
自己剥壳就好了
2010/03/04回复
issabelleyy17楼菜丫头:
谢谢夸奖````就是在等吃饭的也要好有耐心哈``有时候饿到会发火`因为我煮好了还要在那搞来搞去`还不给人吃``
查看原文不知道为什么
我总觉得菜丫头很可爱的 哇咔咔
我总觉得菜丫头很可爱的 哇咔咔
2010/03/04回复
