哈哈`其实还好多汁``因为我急着拍照`就淋一部分拍了再把那些淋下去了哈`
心型没用啊``摆好了`蒸熟又不行``
把虾对开,头那边还连着`把两边弯过来就可以了`
[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-4 16:20 编辑 ]
好好学习,天天做菜之【虾仁豆腐】
464529美食&下厨
只可惜咱们这的虾不是很靓,
要是老家的海虾应该会更好吃噢.
其间,我准备拿虾做个蝴蝶还是怎样的造型,结果就摆了个心型,
还很得意的跑去喊某人看,
谁知道蒸熟了,完全变样了,
噢,我居然忽略了虾熟了就会缩的`
真是个呆子.
做法就不做写了,水晶那都做了N次了,
不过那汁我变了一下,就是拿蒸好后盘里的水倒出来加上酱油、蚝油、一点点糖、麻油加生粉勾个芡,
真的好好吃~```
2010/03/04
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幸福雨点儿板凳
菜丫头:
哈哈`其实还好多汁``因为我急着拍照`就淋一部分拍了再把那些淋下去了哈`心型没用啊``摆好了`蒸熟又不行``把虾对开,头那边还连着`把两边弯过来就可以了`[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-4 16:20 编辑 ]
查看原文哈,我口味重,就喜欢多汁的.
我以前试过把虾尾塞进去,竖着蒸,结果蒸出来也变型了,白费功,呵.`
我以前试过把虾尾塞进去,竖着蒸,结果蒸出来也变型了,白费功,呵.`
2010/03/04回复